Максим Любич, шеф-повар загородного клуба Grand Admiral Resort & SPA, поделился с редакцией Marie Claire рецептом итальянского блюда пассателли из региона Эмилия-Романья. Недавно Максим вернулся из Италии, где прошел обучение в Школе пиццы и кулинарного мастерства европейского значения NIP в регионе Эмилия-Романья. Оттуда он привез секреты приготовления пасты и пиццы, которыми уже в начале 2017 года  решительно настроен удивить и […]
23.12.2016
Елена Заяц
Выставки в исторических локациях − отличный повод соединить историю, фантазию и современность. В следующий вторник в филиале Киевского национального музея русского искусства «Шоколадный Домик» арт-агенство Bereznitsky Aesthetics представит публике проект под названием «Теория всего». Теория всего − выражение, пришедшее к нам из области физики. Кураторы − Евгений Березницкий и Мария Вторушина − рассказывают об идее выставки: «Множество […]
22.12.2016
Елена Заяц
В Киеве открылось новое заведение интересного формата – The Seafood Bar. Мы поговорили с его бренд-шефом Ричардом МакКормиком из Хельсинки о том, что привело его в Киев, и выяснили на его примере, как молодое поколение шеф-поваров модернизирует кухню. Чтобы понять характер кухни МакКормика, нужно знать его личную историю. В 4 года Ричард с родителями уехали […]
22.12.2016
Елена Заяц
Без сомнения, это один из самых ожидаемых концертов месяца. Обладатель премии Mercury Prize 2015 в категории «лучший независимый альбом года» за свою дебютную работу At Least For Now, самый яркий представитель современной соул музыки, талантливый Бенджамин Клементин способен превратить в камерное пространство любую площадку. Однако не всем под силу «сидеть на попе ровно» на концерте, […]
08.12.2016
Елена Заяц
Номер журнала Marie Claire Украина за декабрь – январь уже в продаже! На обложке − голливудская актриса Кейт Хадсон. Чтобы новогодние каникулы принесли только радость, к ним стоит подготовиться. Новый номер журнала Marie Claire Украина – помощник в этом деле: он поможет определиться с подарками, праздничным нарядом и бьюти-образом, а также расскажет рецепт простого датского […]
30.11.2016
Елена Заяц
Вы наверняка замечали, что каждый из нас по-разному относится к прошлому? Одни его лелеют, вторые мечтают избавиться. Мы попросили двух редакторов Marie Claire изложить свои полярные точки зрения на этот вопрос, а психолога прокомментировать ситуацию. В искусстве начала ХХ века можно было выделить направление, которое назвали «пассеизм». Происходило оно от французского слова passé – прошлое и […]
24.10.2016
Елена Заяц
Слушаем новую украинскую музыку: сегодня мир увидел мини-альбом исполнительницы HINDU под названием Spark. HINDU − это музыкальное имя киевской певицы Тани Янковской, которая группе предпочла самостоятельные эксперименты с музыкой. Вот что она говорит о своем новом альбоме: «ЕР Spark состоит из пяти песен, еще три будут доступны в качестве бонуса вне релиза. Это был мой первый […]
21.10.2016
Елена Заяц
Моду на разноцветные волосы уже несколько сезонов активно поддерживают селебрити и парикмахеры. Старший редактор Marie Claire Елена Заяц нашла подходящий момент, чтобы изменить натуральному цвету. Большинство моих подруг всегда относились к изменению цвета волос весьма осторожно. И если страх испортить волосы при окрашивании я еще могла понять (это в последние годы оно стало не в […]
14.10.2016
Елена Заяц