Как справиться с тягой к углеводам

Ни в одной диете нет места пицце (не спрашивайте, почему). 

У всех худеющих есть один враг – это быстрые углеводы. Как бы мы не любили пирожные, шоколад, картофель фри и чипсы, им нет места в нашем рационе. И не только в рационе тех, кто борется с набранными за зиму лишними килограммами, но и тех, кто заботится о своем здоровье. Но какими бы осознанными ни были девушки в первой и второй группе, они все равно будут сталкиваться с физической тягой к углеводам. Мы знаем, как ее перебороть. И не одним, а пятью способами!

#1: знайте врага в лицо

Не все углеводы одинаково вредны. Эту истину вам стоит усвоить в первую очередь, чтобы не допустить дефицита этих органических веществ в организме. Как известно, углеводы – главный источник энергии, поэтому несложно догадаться, что их резкое уменьшение в рационе может привести к вялости и сонливости. Как только не называют вредные углеводы – быстрые, рафинированные, белые, простые и т.д.! К ним относятся сладкие газированные напитки, конфеты, картофель фри, кондитерские изделия. 

А знаете, что вызывает тягу к вредной пище? Скачки сахара в крови. Ученые обнаружили, что через некоторое время после приема пищи, богатого на углеводы, уровень инсулина, как правило, падает, что приводит к сильной тяге к большему количеству сладкого и мучного. (Кстати, это та самая область нашего мозга, которая связана с аддиктивным или зависимым поведением).

#2: найдите здоровую замену

Не ждите, когда чувство голода станет невыносимым, и вы накинетесь на еду, невзирая на ее состав и калорийность. Подготовьтесь к тому, что вместо печенек на работе вам придется есть орехи и сухофрукты, вместо конфеты к чаю – ложку меда и т.д. Пересмотреть придется и свое обычное меню. Если вы внимательно посмотрите на то, чем питаетесь, то поймете, что food-“вредителей” в вашем холодильнике очень много. 

Забудьте о хлебе (альтернатива – хлебцы), шоколаде (альтернатива – фрукты), макаронах (альтернатива – паста из цельнозерновой муки), мороженом (альтернатива – сорбет), булках (альтернатива – творожное суфле) и т.д. Пусть ваше ограничение вредных углеводов станет не временной мерой, а образом жизни. 

Читайте также: ЧТО ПРОИСХОДИТ С ВАШИМ ТЕЛОМ, КОГДА ВЫ ЕДИТЕ УГЛЕВОДЫ

#3: перестанете пить газированные напитки

В сладких газированных напитках нет никакой пользы, они даже не способны заглушить жажду, а вот вреда – хоть отбавляй. Сахар, химия, красители, консерванты – список можно продолжать до бесконечности. Еще раз подумайте, стоит ли глоток этой “прелести” тех усилий, которые вы тратите на возвращение в форму? У нас ответ однозначный – нет!

Есть очень популярное и скучное предложение – пейте воду. Она поможет вам остановиться, когда рука потянется за булочкой. Врачи советуют пить воду еще по одной причине: гипоталамус в нашем мозгу имеет тенденцию путать жажду и голод.

#4: сделайте перерыв с алкоголем

Влияние алкоголя на наш организм нельзя преуменьшить. Упустим все негативные моменты, связанные со злоупотреблением, и остановимся на том, как алкоголь влияет на наш вес. Во-первых, в нем много пустых калорий (а еще сахара, если вы любите сложносочиненные коктейли), во-вторых, под действием градусов вы теряете контроль над своими желаниями и легко можете сорваться на “запрещенку”. 

Хорошо, летом отказаться от алкоголя практически невозможно. В этом случае предлагаем перейти на чистые напитки, без дополнительных примесей. Именно там прячется наибольшее количество вредных для талии и организма веществ. 

#5: начинайте день правильно

Исследования говорят, что правильный завтрак, в котором есть место продуктам, богатым белком, – это чуть ли не единственное спасение от углеводной зависимости. Если ваш организм недополучает протеина или испытывает голод, он начинает “подбивать” нас съесть что-то самое вредное и углеводное. И, кстати, белки подавляют гормон голода грелин. 

Отныне в вашем меню должны быть рыба, мясо птицы, яйца и молочные продукты, а вот о пиццах и печеньях придется позабыть. Надеемся, что вы смогли оценить тот вред, который несут в себе простые углеводы. Отныне им нет места ни в наших желудках, ни в наших сердцах!