Фермерське господарство та виробництво грибних джерок: історія з діджитал-обкладинки Marie Claire проєкту She Made від ООН Жінки в Україні та WPHF

Фермерське господарство Ірини Карпенко розташована в Чернігівській області, на віддаленій околиці села Слобода, де навігатори та мобільні телефони втрачають зв’язок. Приміщення фермерського господарства з виробництва грибних джерок досі носить сліди війни Росії в Україні: вхідні двері простріляні автоматною чергою, а дах нещодавно відновили після вибуху невідомого пристрою, що стався всередині будівлі.

«Джерки мають довгий термін зберігання. Це вже готовий продукт. Просто відкриваєш пачку і їси. До того ж, джерки дуже корисні — містять багато ферментів, вітамінів, мікроелементів, розчинних полісахаридів.» — Ірина Карпенко

Дізнайтеся історію про фермерське господарство Ірини Карпенко, яка поступово відновлює ферму та планує розширення господарства попри руйнування, спричинені російськими окупантами, у спеціальному проєкті Marie Claire Business — медіаекспедиції дослідження феномену жіночого підприємництва She Made: discovery & recovery of Ukraine за посиланням.

Команда ООН Жінки в Україні 
разом із Marie Claire Business та за фінансування Жіночого фонду миру та гуманітарної допомоги ООН (WPHF) вирушили у медіаекспедицію, щоб дізнатися, як жінки та дівчата беруть участь в економічному
відновленні України.

Жіночий фонд миру та гуманітарної допомоги Організації Об’єднаних Націй (WPHF) – це єдиний глобальний механізм, створений виключно на підтримку участі жінок в процесах розбудови миру та безпеки, а також гуманітарної допомоги. WPHF, керований низкою представників громадянського суспільства, урядів та ООН, — це трастовий фонд за участі багатьох партнерів, який мобілізує терміново необхідне фінансування для місцевих організацій, очолюваних жінками, та працює разом із жінками на передовій заради побудова міцного миру. Починаючи з 2016 року, WPHF надав фінансування та підтримав спроможність понад 1000 місцевих жіночих організацій громадянського суспільства, які працюють над питаннями порядку денного «Жінки, мир, безпека» та реалізовують гуманітарну діяльність у 41 країні світу, які постраждали від кризи.

Думка авторів статті може не співпадати з думкою Редакції. Ця публікація підготовлена за фінансової підтримки Жіночого фонду миру та гуманітарної допомоги Організації Об’єднаних Націй (WPHF), але це не означає, що висловлені в ній погляди та вміст є офіційно схваленими або визнаними з боку Організації Об’єднаних Націй.

Текст: Marie Claire Ukraine/Юлія Броско

Фото: ООН Жінки в Україні/Надія Берська

Фермерське Екогосподарство «НАТСʼЕНʼГАРДЕН». Історія з діджитал-обкладинки Marie Claire проєкту She Made від ООН Жінки в Україні та WPHF