Все о кокосовой воде

Рассказываем о свойствах кокосовой воды и ее пользе для нашего здоровья.

Для начала давайте сразу определим разницу между кокосовым молоком и кокосовой водой.

Кокосовое молоко – это измельченная маслянистая мякоть, которую добывают из созревшего кокоса.
Кокосовая вода – это прозрачная жидкость с легким сладковатым привкусом, которая находится внутри молодого, еще зеленого кокосового ореха.

И вода, и молоко этого плода в равной степени полезны, но по-разному воспринимаются организмом.

Британский журнал Body Fit провел исследование органического состава кокосовой воды для определения уровня ее регидратации, то есть способности поддерживать оптимальный баланс воды в организме человека. Оказалось, что этот продукт способен обеспечить человека живительной влагой не хуже воды.

Читайте также: Своя акватория: сколько воды пить в день?

В состав кокосовой воды входят кальций, фосфор, магний, железо, цинк, натрий и калий, витамины группы В и полезные кислоты. Такой набор ценных веществ восстанавливает нормальное функционирование ЖКТ, выводит из организма тяжелые металлы, которые попадают в наш организм вместе с едой, и снижает кровяное давление.

На голодный желудок её рекомендуют пить для хорошего усвоения пищи, а на полный — для быстрого её переваривания. Вода молодого кокоса хорошо справляется с расщеплением жиров, и, несмотря на сладковатый вкус, её калорийность крайне низкая.

Читайте также: Выпить, чтобы похудеть: как приготовить воду Сасси

В экстренных ситуациях вода кокоса способна даже спасти жизнь: её состав очень близок к составу плазмы человеческой крови. Именно поэтому кокосовую воду можно использовать для восполнения кровопотери — такой способ лечения практикуют врачи Индонезии.

Единственное противопоказание к употреблению кокосовой воды – это индивидуальная непереносимость кокосовых продуктов. И, кстати, у кокосов есть свой срок годности: чем старше плод, тем менее полезна его вода.

Многие проблемы с кожей разрешимы благодаря кокосовой воде. Вспомните о ней, когда в следующий раз будете устраивать себе детокс-программу: этот напиток не только поможет вывести токсины, но и избавит от острого чувства голода благодаря своей богатой органической структуре.

Кроме того, вода кокоса поможет избавиться от акне и нормализовать работу сальных желез. Благодаря этим свойствам кокосовую воду часто добавляют в средства по уходу за кожей.

Статьи по теме:
6 невероятных вещей, на которые способен кофеин
Заморские друзья: 5 необычных круп, полезных для здоровья
5 рецептов приготовления смузи для красоты и здоровья