Действительно ли красное вино полезно для здоровья

Мы попробуем развенчать популярный миф или подтвердить его.

Красное вино очень полезно для здоровья. Именно так считают многие из нас, позволяя себе бокал-другой этого напитка за ужином. Считается, что именно в этом сорте вина содержится много антиоксидантов. Кроме того, красное вино благоприятно влияет на работу сердца и нормализует давление.

Тем не менее современная наука и медицина не так оптимистично настроены и не могут на 100 % подтвердить тот факт, что красное вино благотворно влияет на организм. Исследования в этом направлении все еще ведутся.

Читайте также: 10 ЛУЧШИХ ЛАЙФХАКОВ С ВИНОМ

В то же время большинство врачей сходятся во мнении, что здоровая норма потребления вина − не более одного бокала (150 г) в день для женщин и мужчин старше 65 лет. Представители сильного пола младшего возраста могут позволить себе два бокала.

Мнение о полезности вина основывается на том, что в этом спиртном напитке содержатся полифенолы, которые, вполне возможно, обладают тем самым пресловутым антиоксидантным эффектом. Еще одним «нужным» составляющим именно красного вина является ресвератрол, содержащийся в кожуре винограда. Производство красного вина требует большей ферментации по сравнению с другими сортами этого напитка, поэтому ресвератрола в нем больше. Ряд исследований подтверждает, что это вещество может предотвращать повреждение сосудов, бороться с тромбами и воспалительными процессами. Однако стоит отметить, что характер влияния ресвератрола на человеческий организм пока до конца не изучен, поскольку все исследования проводились исключительно на мышах.

Читайте также: ВОПРОС ДНЯ: В КАКИХ ВИНАХ НАИМЕНЬШЕЕ КОЛИЧЕСТВО УГЛЕВОДОВ?

В то же время большинство врачей сходятся во мнении, что здоровая норма потребления вина − не более одного бокала (150 г) в день для женщин (150 г) и мужчин старше 65 лет. Представители сильного пола младшего возраста могут позволить себе два бокала. Медики также добавляют, что, по сути, не имеет значение, какое вино пить − белое или красное. Оба сорта содержат в себе минимальные дозы кофейной кислоты, которая понижает давление, снижает риск диабета и хронических заболеваний почек.

Бокал красного вина по количеству калорий можно приравнять к порции мороженного (пищевая ценность может достигать 200 калорий).

И еще несколько интересных фактов:

Вино, как и любой другой алкогольный напиток, может вызывать зависимость. Чтобы вместо пользы не нанести вред собственному организму, нужно всегда знать меру и не переступать черту.

Будьте готовы к тому, что в некоторых случаях употребление вина может быть чревато головными болями, вызванными наличием диоксида серы. Этого химического соединения не должно быть в напитке, тем не менее иногда оно попадает туда в силу ряда факторов.

И последнее − вино может быть очень калорийным. Например, бокал красного вина по количеству калорий можно приравнять к порции мороженного (пищевая ценность может достигать 200 калорий). В десертных винах показатели еще выше − от 250 до 275 калорий.

Источник фото: unsplash.com