Эликсир молодости: антиоксидантный коктейль

Чтобы сохранить молодость и зарядиться энергией с самого утра, начинайте день со стакана вкусного фруктово-ягодного коктейля, богатого антиоксидантами.

На 1 порцию: стакан ежевики, киви, средняя груша, треть ананаса, 10 свежих листьев базилика.

Помеcтить все ингредиенты в блендер и довести до однородной массы.

В ОДНОМ СТАКАНЕ: 175 ккал, 0 г жиров, 56 г углеводов, 2 г белков.

Ягоды ежевики содержат большое количество витаминов группы Р, а также А, В1, В2, Е, С и РР. Более того, последние исследования ученых доказывают, что регулярное употребление ежевики способно остановить развитие раковых клеток. А для тех, кто придирчиво следит за своей фигурой, ежевика станет просто уникальной находкой. Ее калорийность составляет всего 34 ккал!

Киви на 84% состоит из воды. Его энергетическая ценность относительно невелика, при этом он содержит большое количество витаминов. Во-первых, киви богат витамином С (92 мг на 100 грамм продукта): его во фрукте на порядок больше, чем в цитрусовых или болгарском перце. Во-вторых, в нем есть витамин Е, который, как правило, входит в состав высококалорийных маслосодержащих продуктов (например, орехов).

Читайте также: Клубничная маска для лица

Польза груши не ограничивается наличием витаминов (А, С, В1, В2 и Е) и антиоксидантов. Помимо них, этот фрукт богат на редкость высоким содержанием легкоусвояемого железа, которое, как известно, необходимо для образования гемоглобина в эритроцитах. Именно гемоглобин обеспечивает все клетки нашего организма кислородом и энергией.

Основная польза ананаса заключается в таком ферменте, как бромелин. Он обладает противовоспалительными свойствами, борется с отечностью лица и ног, способствует нормальной работе желудка. Кроме того, ананас содержит калий, который способствует выводу лишней жидкости из организма.

Базилик богат витаминами С, А, фитонутриентами и эфирными маслами — они являются отличными антиоксидантами и защищают организм почти от всех повреждений, причиняемых свободными радикалами. В Аюрведе считается, что базилик продлевает молодость.

Статьи по теме:

Лимонный бальзам для губ своими руками
Что ест на завтрак Дженнифер Энистон?
Плохой белый: чем заменить сахар?