Почему нужно полюбить витамин Е и где его искать?

Межсезонье – пора, когда наш организм нуждается в витаминной бомбе. Поэтому сегодня речь пойдет о витамине Е.

Раньше этот нутриент ассоциировался у меня исключительно с компонентом, который добавляют в косметические средства, но я никогда не рассматривала его как отдельный микроэлемент.

Несомненно, витамин Е является наилучшим спутником для нашей кожи. Он обеспечивает эластичность, упругость и здоровый вид эпидермиса, но об этом читайте ниже в нашем материале.

Что такое витамин Е? 

Витамин Е является жирорастворимым важным питательным веществом с противовоспалительными свойствами. Витамин Е помогает поддерживать иммунную систему, функцию клеток и здоровье кожи. Это антиоксидант, что делает его эффективным в борьбе с воздействием свободных радикалов, образующихся в результате метаболизма пищи и токсинов в окружающей среде. Его часто используют как барьер от повреждения УФ-лучами и он хорошо себя показал в лечении атопического дерматита.

Но этот нутриент быстро выводиться из организма. Например, ультрафиолетовые и солнечные лучи снижают уровень витамина Е в коже. Также он снижается с возрастом. Но пополнять его запасы можно и нужно и мы готовы рассказать вам как это сделать.

В каких продуктах искать витамин Е

Витамин Е можно найти во многих продуктах и это радует. Например, много этого нутриента можно найти в цельнозерновых хлопьях, соке, а также в маргарине, хотя последний мы не советуем употреблять.

Также его много в морепродуктах, особенно в деликатесах типа морского ушка и лососе. Брокколи, шпинат и другие зеленые овощи, орехи и семечки, такие как семена подсолнечника и фундук  богаты витамином Е.

Растительные масла, в том числе подсолнечное, зародышей пшеницы и сафлоровое масло также стоит внедрять свой рацион питания, чтобы насытить организм нужным количеством этого нутриента.

Натуральный витамин Е в продуктах питания часто указывается на этикетках как d-альфа-токоферол. Витамин Е также производится синтетическим путем. Синтетическая форма витамина Е часто упоминается как dl-альфа-токоферол. Натуральный витамин Е более эффективен, чем его синтетическая версия. Витамин Е усваивается еще лучше в сочетании с витамином С.

Читайте также: Витамин D для вегетарианцев: 5 проверенных продуктов

Рекомендуемая норма витамина Е

Количество витамина Е, которое вам нужно ежедневно, зависит от вашего возраста. Согласно данным Национального института здравоохранения, подростки, взрослые и беременные женщины должны потреблять около 15 миллиграммов (мг) каждый день. Кормящим женщинам необходимо около 19 миллиграммов. Младенцы и дети нуждаются в меньшем количестве витамина Е в своем ежедневном рационе. 

Витамин Е для местного применения 

Как мы писали выше, витамин Е часто используется для здоровья кожи. Его часто рекомендуют использовать в форме крема или масла для восстановления поврежденных участков эпидермиса. Его добавляют во многие косметические продукты, включая антивозрастные кремы, сыворотки для глаз, солнцезащитные кремы и косметику. Витамин Е легко впитывается в кожу, а его использование в качестве уходового средства поможет клеткам кожи увеличить количество витамина Е в сальных железах. Это, в свою очередь приводит  к тому, что кожа менее подвержена воздействию ультрафиолетовых лучей, не теряет своей эластичности и быстрее регенерируется.

Фото:unsplash.com