UA
    RU

    Продукти в дорогу, які насичують надовго

    Сьогодні більшість українців змушені залишити свої будинки і вирушити в не найрадіснішу подорож — хтось переїжджає в інше місто, хтось шукає притулок за кордоном. Так чи інакше, багатьом доводиться долати великі відстані, щоб дістатися місця призначення. При цьому робити регулярні зупинки для перекусів не завжди є можливим.

    Продукти в дорогу, які насичують надовго-Фото 1


    Екоактивістка, засновниця компанії Glossary Organic Products та екофонду Glossary Foundation Анастасія Цибуляк склала список продуктів, які насичуватимуть та забезпечуватимуть енергією надовго:

     


    Намагатися зберегти режим харчування у воєнний час — суперскладне завдання. У дорозі я харчувалася сухофруктами, крекерами, печивом без глютену, яблуками та пила багато води. Досі вважаю, що багаторазова пляшечка для води — найцінніше, що я взяла із собою. Я нон-стоп пила багато води, і це рятувало. Якщо є можливість — з’їдайте ситний сніданок, який дасть заряд організму на весь день (сири, яйця, клітковина у вигляді овочів).

     

    Я склала список продуктів, які по можливості варто з’їсти, якщо на вас чекає довга дорога:


    • Сири з максимальною кількістю жиру
    • Горіхи та насіння (чіа, льон, насіння соняшника, макадамія, пекан, кешью, мигдаль, лісовий, кокосовий та кедровий горіх)
    • Вершкове масло найвищої жирності
    • Жирні сорти риби (анчоуси, кижуча, нерка, палтус, скумбрія, макрель, лосось, палтус, сардини, оселедець)
    • Корисні вуглеводи (гречка, полба, вівсянка, кіноа, чорний рис)
    • Бобові (горох, сочевиця, нут, хумус)
    • Сухофрукти або фруктові чіпси
    • Арахісова або інша ваша улюблена горіхова паста
    • Мед
    • Натуральний чорний шоколад
    • Листова зелень
    • Паста з твердих сортів пшениці
    • Сало
    • Вершки
    • Запечена картопля
    • Авокадо
    • Печінка тріски
    • Гриби
    • Яловича або куряча печінка
    • Бекон

    Читайте також: «Ми можемо знайти все і всюди», — Анастасія Цибуляк про центр допомоги Україні за кордоном

    Photo by Pratik Bachhav on Unsplash