Як підібрати чай під свій стан протягом дня

Можна пити чай просто як напій. А можна — як момент. Як маленьку особисту церемонію, яка вміє і пробуджувати, і заземлювати, і давати відчуття, що ти знову «на зв’язку» з собою.

Разом з командою OYCHA ми зібрали п’ять станів, знайомих кожній — і підібрали під них чаї, які можуть стати вашими супутниками. Красиві, автентичні, з історією й характером.

 Якщо хочеться м’якого пробудження, а не ментального туману

Ранок  не завжди про «біжимо». Іноді — про те, щоб повільно відчути себе у тілі. Тут важливо не перенавантажити нервову систему, а навпаки запустити її плавно.

• Сі Ху Лун Цзін — зелений чай із провінції Чжецзян, м’який і чистий, зі смаком молодої кукурудзи, трав і лугового меду. Колись його пили імператори, а тепер — ми в улюбленій піалі біля вікна.
  
• Зелена Книжечка Мао (Мао Фен) — більш легкий і квітковий. У ньому щось від весни на Хуаншані, від м’якого сонця і натхнення.
  
• Срібні Голки (Бай Хао Інь Чжень) — білий чай із білими ворсинками, прозорий, як перша думка в тиші. Підходить для повільних медитативних ранків.
  

Якщо день потребує фокусу, але без напруги

Ці чаї — для включення. Для моментів, коли хочеться зібратись, сфокусуватись, але не розігнати серцебиття до 120 ударів на хвилину. 

• Фрешинг (Тай Пін Хоу Куй) — зелений чай із великим пласким листям. Смак кавуна й ягід, свіжа гірчинка.
  
• Hanami — японський улун, який пахне квітами сакури й абрикосом. Легкий, маслянистий, естетичний. Те, що треба для «спокійного фокусу».
  

Віскі Шен — шен пуер першого грейду. Дикий, яскравий, насичений. Тонізує, як хороший віскі: без алкоголю, але з ефектом «а тепер я можу все».

Як підібрати чай під свій стан

 Якщо тіло просить паузи 

Серед дня хочеться хоча б 15 хвилин побути без сповіщень і надмірної відповідальності. Ці чаї — саме для цього.

• Драконяча Луска — зелений чай з мінеральністю та свіжим, вивіреним профілем. Підходить для відпочинку очей і нервової системи.

• Гарцун (Дань Цун) — темний китайський улун з ароматом орхідей і фруктово-карамельним смаком. Після нього хочеться закрити ноутбук і вийти на балкон, романтизуючи своє життя у великому місті.

Якщо вечір — це ваш час заземлитись

Замість doomscrolling ввечері спробуйте розпити чай. Спокійний, теплий, затишний.

• Вечірнє Зілля — купаж 20+ трав. Тут і бузина, і меліса, і м’ята, і пелюстки липи. Заспокоює, як обійми людини, яку ти любиш.
  
• Селфіш (Шуй Сян) — темний улун із цукровим димом, прянощами, смаженими горіхами. Дуже вечірній та затишний смак після важкого дня.
  
• Квітучі дерева — шу пуер зі старих дерев. Смак какао, спокій і відчуття «все добре» навіть у дні, коли не все.
  
  

Якщо хочеться легкого детоксу й ніжності

Не все вимагає радикальних рішень. Іноді достатньо трохи перезавантажитись — і чай тут прекрасний союзник.

• Український Дзен — трав’яний купаж із мате, м’ятою, чебрецем і пелюстками волошки. Легкий, тонізуючий, збирає докупи.
  
• Ніжний Настрій — пелюстки червоної троянди. Добре пити зранку, вдень або ввечері, коли хочеться ніжності — в будь-якому сенсі.
  

І памʼятайте, що ідея не в тому, щоб мати повну чайну бібліотеку. А в тому, щоб знайти хоча б один чай, який стане вашим — саме в цей період, саме з цим настроєм.