Спецпроекты now:

3 напитка на Новый год от Евгения Клопотенко3 напитка на Новый год от Евгения Клопотенко3 напитка на Новый год от Евгения Клопотенко3 напитка на Новый год от Евгения Клопотенко3 напитка на Новый год от Евгения Клопотенко
3 напитка на Новый год от Евгения Клопотенко
Стиль Жизни

3 напитка на Новый год от Евгения Клопотенко

Накануне Нового года мы в суматохе пытаемся все успеть: докупить подарки, вычеркнуть пункты из своего чек-листа на год, составить новогоднее меню, определиться с кем хотим провести праздники и, собственно, саму новогоднюю ночь.
 

 

Но одно остается неизменным – мы все будем пить один и тот же напиток – шампанское: сухое или сладкое, розовое или белое. По традиции оно – обязательный атрибут новогодней ночи. А что произойдет, если пить коктейли?

 

Коктейль Мартини Роял

 

 

Это один из тех коктейлей, которые идеально подойдут как для новогодней ночи, так и для романтического ужина. Простое и легкое сочетание знаменитого вермута с шампанским или просекко поднимет настроение и вам и вашим гостям.

 

Ингредиенты: белый вермут – 100 мл, шампанское (или просекко) – 100 мл, сок лайма (четверти) – 0,25, веточка мяты – 1 шт, кубик льда – 2 шт.

 

Как приготовить:

1. В шейкере смешайте все жидкие ингредиенты вместе с кубиками льда.

2. Перелейте коктейль в бокал, добавьте листики мяты и несколько кружочков лайма для украшения.

 

Читайте также: НАПИТКИ, КОТОРЫЕ СОХРАНЯТ ЗДОРОВЬЕ КОЖИ

 

Коктейль Френч 75

 

 

Этот коктейль имеет очень давнюю историю и согласно различным источникам появился в начале прошлого века сначала в одном из парижских баров, а затем покорил и Нью-Йорк. Название его каким-то образом связывают с калибром одной французской винтовки. 

 

Ингредиенты (для 1-ой порции): джин сухой – 20 мл, лимонный сок – 1 ст.л., сахарный сироп – 1 ст.л., шампанское или просекко – до верха бокала, цедра лимона – для украшения.

 

Как приготовить:

1. Приготовьте сахарный сироп. Разведите 3 ст. л. сахара в 100 мл воды, нагрейте, чтобы сахар растворился, затем остудите. В шейкере или подходящей емкости смешайте все ингредиенты, кроме шампанского. В зависимости от того, сколько вам нужно порций, увеличивайте ингредиенты.

2. Вылейте необходимое количество смеси в бокал для шампанского, а затем дополните его шампанским или просекко.

 

 

Коктейль Беллин с грушевым соком

 

 

Еще один коктейль на основе шампанского – коктейль Беллини. Как вы уже поняли, это же слишком просто – взять открыть бутылку и разлить ее по бокалам. Куда интересней приготовить коктейль. 

 

Ингредиенты: джин – 30 мл, грушевый сок – 20 мл, шампанское или просекко – до верха бокала, листочек мяты (несколько) – 2 шт, кубик льда – 3-4 шт.

 

Как приготовить:

1. Смешайте джин с грушевым соком (лучше использовать свежевыжатый), добавьте кубики льда и смещайте в шейкере или большом стакане.

2. Перелейте в бокал, дополните шампанским или просекко и листочками мяты. Остается только наслаждаться его восхитительным вкусом.

 

Фото: пресс-служба Евгения Клопотенко