UA
    RU

    5 интересных рецептов с овсянкой

    Редагувати переклад
    Что может быть банальней овсянки на завтрак? Но достаточно только включить фантазию, чтобы это блюдо превратилось в маленький и вкусный кулинарный шедевр. 
    овсянка как готовить

    chelseasmessyapron.com

    Рецепт №1. Овсянка с арахисовым маслом

    Любителям арахисового масла точно понравится эта идея для завтрака. Если вы следите за фигурой и отказываетесь от сладкого, тогда отнимите из рецепта подсластитель и шоколадные капли. 


    Ингредиенты:

    • 2 столовые ложки арахисового масла


    • 1/4 чайной ложки ванильного экстракта

    • щепотка соли

    • 1/4 стакана нежирного ванильного йогурта


    • 1/3 стакана молока

    • 1/2 чашки овсяных хлопьев

    • 1/2 столовой ложки какао-порошка



    • 1/2 чайной ложки подсластителя (сахар, стевия, мед)

    • шоколадные капли


    Как делать:

    1. В миске смешайте арахисовое масло, экстракт ванили и соль. Поставьте емкость в микроволновую печь на 10 секунд, затем достаньте и перемешайте, отправьте в микроволновку еще на 10 секунд. 

    2. Добавьте в миску йогурт, молоко, овсяные хлопья, какао-порошок и подсластитель.


    3. Тщательно перемешайте все ингредиенты.

    4. При желании добавьте капли шоколада.

    5. Смесь переложите в контейнер и поместите в холодильник не менее чем на час.

    6. Вы можете хранить овсянку в холодильнике до 3 дней.

    овсянка рецепт

    damndelicious.net

    Рецепт №2. Овсянка с тыквой

    Овсяные хлопья — это отличный ингредиент для полноценного и вкусного завтрака. Главная сложность в его приготовлении — подобрать гармоничные компоненты, но нам кажется, что тыква и овсянка «подружатся» в одной тарелке. 

    Ингредиенты:

    • 1 стакан овсяных хлопьев

    • 1 3/4 чашки молока

    • 1/4 стакана тыквенного пюре

    • 1/2 чайной ложки ванильного экстракта

    • 1/2 чайной ложки корицы

    • 1/4 чайной ложки молотого мускатного ореха

    • 1/2 чашки нарезанного пекана

    • 1/4 стакана кленового сиропа

    Как делать:

    1. Перемешивайте овсяные хлопья и молоко в кастрюле на среднем огне.

    2. Доведите до кипения, уменьшите огонь и готовьте, периодически помешивая, до достижения желаемой консистенции (примерно 3-5 минут). Добавьте тыкву, ваниль, корицу и мускатный орех.

    3. Подавайте, при желании приправив орехами пекан и кленовым сиропом.

    Читайте также: ЗДОРОВЫЙ ЗАВТРАК: 5 ПРИЧИН ЕСТЬ МЮСЛИ ПО УТРАМ

    овсянка в банке

    Рецепт №3. Овсянка с корицей

    Этот рецепт потребует от вас чуть больше усилий, но его пикантный и в то же время мягкий вкус компенсируют ваши время и старания. 

    Ингредиенты:

    • 1 стакан овсяных хлопьев

    • 2 столовые ложки ванильного сахара

    • 1 чайная ложка ванильного экстракта

    • 2 столовые ложки греческого йогурта

    • 1 стакан молока

    • 3 чайные ложки коричневого сахара

    • 1 чайная ложка корицы

    • щепотка соли

    Топинг:

    • 30 граммов мягкого сливочного сыра

    • 1 чайная ложка корицы

    • 1 чайная ложка сахарной пудры

    • 3/4 чайной ложки молока

    Как делать:

    1. Все ингредиенты добавьте в контейнер и тщательно перемешайте.

    2. Оставьте блюдо на ночь в холодильнике.

    3. Смешайте все ингредиенты для топинга и поместите смесь в кондитерский мешок. Украсьте топингом овсяную массу. 

    овсянка на завтрак

    ohsheglows.com

    Рецепт №4. Овсянка с орехами и сухофруктами

    Авторы этого рецепта уверяют, что вам потребуется не больше пяти минут на приготовление блюда, а что может быть лучше для тех, кто везде и всюду опаздывает? 

    Ингредиенты:

    • 1 пюрированный банан

    • 2 столовые ложки семян чиа

    • 1/3 стакана овсяных хлопьев 

    • 1/4 чайной ложки корицы

    • 2/3 стакана молока

    • 1/3 стакана воды

    • 1 столовая ложка льна 

    • миндаль, семечки тыквы, корица, хлопья кокоса, ореховое масло, вяленая клюква

    Как делать:

    1. Накануне вечером возьмите среднюю миску и разомните банан до однородной массы. Теперь добавьте в емкость чиа, овсяные хлопья, корицу, молоко и воду. Накройте крышкой и поставьте в холодильник на ночь.

    2. Утром отправьте смесь в кастрюлю, поставьте на средний огонь и доведите до кипения. Уменьшите огонь и помешивайте, пока масса не нагреется и не загустеет. В конце еще раз перемешайте. 

    3. Распределите овсянку по тарелкам и украсьте орехами, кокосовыми хлопьями, клюквой и семенами тыквы. 

    Читайте также: РЕЦЕПТЫ ЗДОРОВЫХ ЗАВТРАКОВ, КОТОРЫЕ НЕ НУЖНО ГОТОВИТЬ

    овсяная каша

    eat-drink-love.com

    Рецепт №5. Овсянка с кокосом

    Чтобы придать этому классическому завтраку немного экзотических ноток, просто добавьте немного кокоса. 

    Ингредиенты:

    • 1/2 стакана овсяных хлопьев

    • 1/2 чашки кокосового молока

    • 3/4 стакана греческого йогурта со вкусом кокоса

    • 1/4 чайной ложки корицы

    • щепотка соли

    • подсластитель (например, стевия или кленовый сироп)

    • 1 чайная ложка экстракта ванили

    • 1/4 стакана кокосовой стружки

    • 1/4 стакана измельченного миндаля

    Как делать:

    1. Смешайте в емкости овсяные хлопья, кокосовое молоко, йогурт, корицу, соль, подсластитель и экстракт ванили. Накройте крышкой и оставьте на ночь в холодильнике.

    2. Переместите охлажденную смесь на сковороду и готовьте на среднем огне. Добавьте хлопья кокоса и нарезанный миндаль. Готовьте смесь до тех пор, пока кокос не станет золотистым, а нарезанный миндаль поджаренным (примерно 3-5 минут). Снимите с огня и подавайте к столу. 

    Статьи по теме