UA
RU

Апероль Шприц: рецепты летнего напитка от лучших барменов Украины

Какое лето без Апероль Шприц? С нами согласились топовые украинские бармены и поделились своими любимыми рецептами алкогольного напитка. 
Апероль Шприц: рецепты летнего напитка от лучших барменов Украины-Фото 1

Дмитрий Камбер

Бар-менеджер The Fitz [Odesa]

Апероль Шприц: рецепты летнего напитка от лучших барменов Украины-Фото 2

Pink Spritz

Состав:

  • Gordon’s Premium pink Gin 40 ml
  • Rose Lemonade 80 ml
  • Prosecco 80 ml

Приготовление:

Смешать ингредиенты в винном бокале со льдом, добавить свежую клубнику, листья базилика и смесь молотого перца.

Апероль Шприц: рецепты летнего напитка от лучших барменов Украины-Фото 3

Олег Дикал

Бар-менеджер The Roastery [Odesa]

Апероль Шприц: рецепты летнего напитка от лучших барменов Украины-Фото 4

Sunset Spritz

Состав:

  • Tanqueray Sevilla Gin 25 ml
  • Aperol 25 ml
  • Cointreau Blood orange 15 ml
  • Сок сицилийского апельсина 30 ml
  • Prosecco 75 ml

Приготовление:

Заполнить бокалы флюте колотым льдом и смешать в нем все ингредиенты. Украсить дольками свежего кумквата.

Читайте также: ЛЕТО И АЛКОГОЛЬ: КАК ПРАВИЛЬНО ПИТЬ ВО ВРЕМЯ ЖАРЫ?

Апероль Шприц: рецепты летнего напитка от лучших барменов Украины-Фото 5

Светлана Херимян

Управляющая Bella Vermuteria [Odesa]

Апероль Шприц: рецепты летнего напитка от лучших барменов Украины-Фото 6

Vermu Spritz

Состав:

  • Aperol 30 ml
  • Vermouth Rosso 15 ml
  • 2 капли биттер
  • Содовая 20 ml
  • Cava brut 50 ml

Приготовление:

В охлажденные бокалы опустить глыбу льда, добавить ингредиенты и украсить долькой свежего апельсина или апельсиновой цедрой.

Апероль Шприц: рецепты летнего напитка от лучших барменов Украины-Фото 7

Евгений Белецкий

Бар-менеджер Boffo Gallery Bar

Апероль Шприц: рецепты летнего напитка от лучших барменов Украины-Фото 8

Easy Green Spritz

Состав:

  • Gentiane De Lure 30 ml
  • Vermouth di Torino 15 ml
  • Choya Yuzu Liqueur 20 ml
  • Amaro Braulio 5 ml
  • Lime Cordial 15 ml
  • Aloe water 45 ml
  • Prosecco 45 ml

Приготовление:

Смешать ингредиенты в бокале, добавить колотый лед и Prosecco, украсить оливкой и несколькими листиками свежей зелени.

Статьи по теме