Новогодний переполох: как красиво украсить праздничный стол

Если вы решили собрать всех гостей у себя дома, тогда эти идеи будут вам как раз кстати.

Осталось совсем немного и можно будет ставить новые цели и загадывать желания на будущий год, а пока стоит позаботиться о том, чтобы стильно и вкусно провести уходящий. Согласитесь, нет ничего приятней, чем провожать 2019 год за красиво сервированным столом. 

Мы решили предложить вам несколько небанальных вариантов сервировки, которые привнесут праздничного настроения в любое застолье. Кстати, для этого вам понадобится самая малость: немного свечей, пару сосновых веток и немного зимних ягод (это уже на ваше усмотрение).

Размещение блюд

В разных странах приветствуются разные варианты сервировки стола: в одном случае привыкли накрывать стол, подавая все блюда сразу, а в других — предпочитают, чтобы на столе находились только тарелки и приборы, а блюда приносили и убирали по ходу действия. А все это делается потому, чтобы в тарелке не было микса из большого количества яств — это смазывает впечатления об оттенках яств. 

Если вам по душе первый (и классический для нашей страны) вариант сервировки, тогда вот несколько советов:

1. Декор стола состоит из трех главных элементов: посуды, центральной композиции (цветы, свечи, еловые ветви и другие детали) и маленьких элементов-акцентов – салфеток, декоративных колец. Отталкиваться нужно от стиля посуды (классический, винтажный, модерн или другое), и собирать центральную композицию, которая будет сочетаться с посудой. Если сервиз минималистичный, в скандинавском стиле, то центральная композиция может тоже быть минималистичной (например, большая свеча в венке из живых еловых ветвей).

А если у вас роскошный винтажный бабушкин фарфор, то и декор стола должен быть соответствующий (и в качестве центральной композиции можно поставить поднос с винтажными елочными игрушками и старинным подсвечником).

2. Если стол круглый, то центральная композиция должна быть невысокой, чтобы не мешать общаться гостям; если стол вертикальный, то композицию можно сделать высокую и поставить ее между гостями.

3. Важно, чтобы декор тарелок и салфеток сочетался с центральной композицией. Свечи на столе должны быть без ароматических добавок;

4. В качестве декора новогоднего стола может быть использовано что угодно – еловые ветки и шишки, зимние ветви, припорошенные искусственным снегом, живые цветы, присыпанные новогодними блестками, елочные игрушки и гирлянды, свечи и конфетти.

Счастливого Нового года!