Categories: Стиль Жизни

Новый food-тренд из Instagram: фокачча как произведение искусства

Карантин для многих стал отличным поводом прокачать свои кулинарные скиллы. 

Многие звезды, начиная от Крисси Тейген и заканчивая Люси Хейл, делились в Instagram своими рецептами, а Селена Гомес пошла еще дальше, и готовит к запуску собственное кулинарное шоу. Даже те, у кого нет большой любви к готовке, и те научились печь банановый хлеб!

Читайте также: КУЛИНАРНЫЕ ШОУ, КОТОРЫЕ УВЛЕКАТЕЛЬНЕЕ СЕРИАЛОВ

На волне общего увлечения кулинарией, в Instagram зародился один забавный тренд под названием «Foccacia Art». Кажется, что нового в этом ничего нет: традиционная пшеничная лепешка родом из Италии давно не диковинка в наших краях. Но! Самое интересное в этом блюде вовсе не его рецепт, а декор. Кулинары на карантине решили разгонять скуку, выкладывая на тесте целые картины из овощей. Предлагаем вам посмотреть на результаты их трудов: 

Рецепт фокаччи:

  1. Перемешиваем венчиком 10 гр свежих дрожжей, 10 гр соли, 15 гр сахара и 300 мл воды (чуть теплой), затем добавляем 480 гр муки и замешиваем тесто.
  2. Убираем его в теплое место на час для того, чтобы оно доходило. 
  3. Смазываем форму оливковым маслом, затем достаем тесто и выкладываем его в форму, аккуратно распределяя пальцами. Накрываем пленкой и оставляем на полчаса.
  4. Разогреваем духовку до 250 С, а пока она греется, раскладываем начинку: перец, томаты, оливки, лук, спаржу и все, что вам хочется. Только не забудьте о важных ингредиентах: морской соли, розмарине и чесноке. Смазываем смесью воды и оливкового масла.
  5. Выпекаем фокаччу в течение 15 минут, пока тесто не зарумянится. 

И не забываем экспериментировать с овощной начинкой. После третьей фокаччи вам удастся воссоздать «Подсолнухи» Ван Гога — не меньше!

Виктория Вакив

Recent Posts

Продюсер документального фильма «Борщ» Наталья Якимович: «Все снято так вкусно, что в кино лучше идти сытыми»

14 октября в кинотеатрах Планета Кино начинается показ документального фильма «Борщ. Секретный ингредиент» производства Film.ua Group. Почему стоит посмотреть ленту…

2 часа ago

Готовы на все: 7 актеров, которые подвергли свою внешность трансформации ради роли

Сбросить 20 кг или набрать, изменить красоту на уродство - на какие жертвы готовы идти звезды ради заветной мечты?  Цель…

4 часа ago

Сезон маскировки: 10 актуальных моделей пальто на осень-зиму 2020

Перевоплощаемся в дам “эпохи невинности”, див времен гранжа или современных охотниц за сокровищами.  Погодные сводки гласят, что любоваться золотистыми лучами солнца и…

5 часов ago

Очи жгучие: Выбираем идеальную тушь по форме кисточки

Базовые характеристики, которые помогут определиться с средством в соответствии с потребностями ваших ресниц.  Глаза - зеркало души, и как же…

6 часов ago

4 лайфхака, как похудеть без изнурительных тренировок

В сети фитнес-студий hiitworks запустили авторскую программу похудения. Благодаря ей лишние килограммы сменятся новыми привычками, персональные и групповые тренировки станут…

7 часов ago

Леонардо Ди Каприо принял участие в политической агитации

Актер призвал американцев прийти на выборы, и отдать свой голос достойному кандидату.  Известный голливудский актер присоединился к миссии, призванной увеличить…

7 часов ago