Спецпроекты:

Стиль Жизни

Накрыть на стол:Овощная тарелка как альтернативная закуска

Изысканная закуска из лучших домов Парижа.

тарелка

Пока еще есть возможность наслаждаться последними летними деньками, устройте себе и своим близким небольшое застолье. Мы предлагаем вам выйти за рамки привычного и порадовать своих друзей овощной тарелкой.

Читайте также: РЕДАКЦИЯ СОВЕТУЕТ: ГДЕ ПОЕСТЬ ВКУСНОГО УКРАИНСКОГО МОРОЖЕНОГО

Это не просто нарезка из свежих овощей, это целая композиция из разнообразных ингредиентов, дипов и соусов, в которые нужно макать овощи. Она станет отличной альтернативой сырной и мясной тарелкой, плюс выглядит очень красочно и свежо. 

Мы решили собрать свою вкусную тарелку и вот, что туда вошло. Вы можете добавлять любые овощи и соусы на свое усмотрение.

Основные ингредиенты

овощи

Овощи:

  • болгарский сладкий перец (желтый и красный);
  • брокколи (содержит массу полезных витаминов);
  • морковь (можно нарезать полосочками, кружочками или звездочками);
  • огурцы;
  • помидоры черри;
  • артишок (можно брать маринованный).

Дополнение

соус

Соусы и дипы:

  • хумус (подойдет и домашний, и покупной);
  • греческий йогурт;
  • простой йогурт с солью и зеленью;
  • соус песто;
  • бабагануш — дип из запеченных баклажанов

Немного углеводов

углеводы

Чтобы тарелка была сытной, добавьте в нее оливки, орешки и семечки, маринованные овощи и пучки зелени. 

А вот для сервировки такой композиции отлично подойдет большая деревянная доска для нарезания или белое блюдо. Приятного аппетита!

Статьи по теме:

ИСТИНА В ВИНЕ: 6 МИФОВ ОБ АЛКОГОЛЬНЫХ НАПИТКАХ

ВЫБОР БЛОГГЕРОВ: ТОП-6 КОКТЕЙЛЕЙ ДЛЯ ЖАРКОГО ЛЕТА

ВКУСНОЕ УТРО: ЧЕМ ЗАВТРАКАЮТ В РАЗНЫХ СТРАНАХ МИРА

Статьи по теме:
Понравилась статья? Оцените:
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Еще нет аккаунта? Регистрация


Вход

Забыли пароль?

Уже есть аккаунт? Вход


Регистрация