sapık oğlana ters reaksiyon işlemez herkesin hayalinde porno kendine özgün ve istediği kriterlerde bir kadın brazzers profili vardır bu kadın sizin düşündüğünüz kadın şemalarından sikiş çok daha kaliteli bedene fiziğe ve amcığa sahiptir porno ve diğerlerinden çok daha farklı bir yapıya porno izle sahip kadınların iyisinden anlayan bir ayı sex izle gibi körpe güzel bir kızı bularak kendine porno manita yapan adam onu kendi evine atarak dışarıya porno film adım bile atmasına izin vermez maço tavırlarıyla genç twitter porno kızı adeta kendisine köle etmiş olan adam seks video sabahları kalkarak maniasını öperek uyandırmadan daha türkçe porno ileri boyuta taşımak ister ve güne taze kaşar gibi lezzetli 19luk kızın amcığını okşayarak başlar

    Продюсер документального фильма «Борщ» Наталья Якимович: «Все снято так вкусно, что в кино лучше идти сытыми»

    14 октября в кинотеатрах Планета Кино начинается показ документального фильма «Борщ. Секретный ингредиент» производства Film.ua Group. Почему стоит посмотреть ленту поговорили с продюсером проекта Натальей Якимович.

    Продюсер документального фильма «Борщ» Наталья Якимович: «Все снято так вкусно, что в кино лучше идти сытыми»-Фото 1

    — Наталья, чем фильм удивит зрителей?

    — В первую очередь – множеством рецептов борща! У нас в Украине почти каждый уверен, что самый правильный борщ у его мамы, а тут — и борщ на рыбе, и с черносливом, и с медом, и с кислой капустой, с ферментированным буряком, с баклажаном, с галушками, с грушами и даже с виски!

    Второе – это необычные герои, люди, которые поделились не только кулинарными секретами, но и своими жизненными ценностями. Мы ничего не придумывали специально под героев — показываем все как есть.

    Ну и банальное, мы часто говорим, какая же у нас красивая страна, но по правде — не всегда успеваем это замечать. Едем за рулем, ругаем плохие дороги и пропускаем фантастический закат. Так, в фильме мы собрали лучшие видовые кадры из Карпат, Бессарабии, Черного моря, Львова, Ужгорода, Ивано-Франковска и даже из Чернобыльской АЕС. Очень много восхитительных съемок с коптера, много улиц, природных пейзажей и красивых портретов людей. И самое главное предупреждение – все снято так вкусно, что в кино лучше идти сытыми, а дома чтобы-таки ждал борщ!

    Продюсер документального фильма «Борщ» Наталья Якимович: «Все снято так вкусно, что в кино лучше идти сытыми»-Фото 2

    Евгений Клопотенко, Илья Чичкан и Маша Шубина

    — Вы проехали почти всю Украину?  

    — Да! Мы с кулинарным экспертом Евгением Клопотенко объехали почти всю страну, чтобы не только исследовать региональное разнообразие рецептов, но и показать, какая же богатая Украина, какие разные и интересные люди в ней живут, как вкусно и с душей они любят готовит и с наслаждением есть!

    Это же фильм не столько о блюде, сколько о людях. Женя готовил борщ с современными художниками Ильей Чичканом и Машей Шубиной в их селе под Киевом, в Карпатах с гуцульской семьей, в Ивано-Франковске читал на кухне поэму о борще с музыкальным продюсером Мохом Перкалабой, в Одессе обедал прямо во дворе с семьей фотографа Бориса Бухмана, под Бердянском попал на настоящие боевые учения с танками.

    Читайте также: ЄВГЕН КЛОПОТЕНКО: «ЯКЩО МОВА — ЦЕ ДНК НАРОДУ, ТО НАЦІОНАЛЬНА КУХНЯ — ЇЇ ДУША»

    — То есть это не этнографическая поездка?

    — Нет, мы показываем современных людей и современный борщ, но без традиций тоже никак. Интересно, что для большинства сегодня борщ – это такой наваристый бульон со свининой, но первые борщи были, конечно, постными. И вот высоко на горе Явирнык Евгений и приготовил такой совсем простой, но очень вкусный борщ. Я сейчас дома иногда пользуюсь этим рецептом — все овощи быстро тушатся на большом огне с грибами, потом добавляется вода, и через 20 минут борщ готов. Идеальный рецепт на случай, когда времени мало, спешишь, но хочется порадовать сына или гостей горячим борщом. Кстати, именно из спора о том, обязательно ли в борще должно быть мясо, и появился этот проект. Моих Facebook подписчиков возмутило, что я варю борщ без мяса, и началась такая жаркая дискуссия, что я подумала – а это супер тема для документального исследования.

    Продюсер документального фильма «Борщ» Наталья Якимович: «Все снято так вкусно, что в кино лучше идти сытыми»-Фото 3

    Евгений Клопотенко

    — Когда в проекте появился Евгений Клопотенко?

    — Ну, теперь уже не знаю – состоялся ли бы проект, если б не было Жени. Просто идеи – мало, даже руки не доходили ее выписать, как-то оформить. А тут я записывала интервью для кабельного канала 36,6 tv (Наталья — генпродюсер Pay TV Film.ua Group) и познакомилась с Женей. Мы говорили о его программе изменений школьного питания, о модных диетах и необходимости развивать новые нейронные связи через вкусовые рецепторы – все эти темы мне очень интересны. А когда запись закончилась, я поняла: Женя — это тот ингредиент, которого не хватает моей идее о борще, чтобы стать проектом.

    — Евгений Клопотенко сразу согласился?

    — Почти (улыбается). Договорится получилось быстро, ведь тема украинской кухни ему близка, он ею очень увлечен, изучение традиционных блюд – часть жизни Евгения, как пафосно это бы не звучало. Кстати, мне нравится его ресторан рядом с Андреевской церковью, его эксперименты, желание пойти дальше вареников и сала, копнуть глубже. Жене понравилась идея и возможность поехать в экспедицию, познать что-то новое, но мы уперлись в его сложный график. Там на полгода уже все расписано — тут презентация, там уже оплаченный мастер-класс, вот реклама, а еще съемки для «Сніданок з 1+1», съемки для YouTube, плюс социальные проекты – это встречи с чиновниками, дипломатами, энтузиастами… Съемки фильма пришлось сдвигать, менять график и бюджет и вместо 3 месяцев проект растянулся почти на год и уперся в карантин.

    Продюсер документального фильма «Борщ» Наталья Якимович: «Все снято так вкусно, что в кино лучше идти сытыми»-Фото 4

    Марина Щербань и Евгений Клопотенко

    — Какие были сложности на съемках?

    — Кроме графика Клопотенко – никаких (смеется). Удалось собрать очень творческую и комфортную группу, мы очень сдружились и хорошо проводили время, так что в воспоминаниях проект остался как прекрасное веселое время. Как-то получалось закрывать легко все организационные вопросы. Сложности были, но они обычные для такого рода проектов – найти героев, договориться о съемках, найти возможность добраться на гору, куда нет дороги и т.д. Вот в Ужгороде неожиданно отменилась локация, а кухня героя нам не очень понравилась, и мы приняли решение просто на месте поставить печку в центре города на берегу речки Уж. Так мы и сварили бограч-борщ с колбасой-пикницей под пристальным контролем местных жителей. Или вот дорогой в Мариуполь нас застала отмена разрешения на съемки в зоне АТО с военными. А в кино каждый выезд команды – это уже большие затраты, мы не можем просто развернуться и уехать ни с чем. Мне кажется, наш редактор Юля Козыряцкая в этот день вела переговоры нон-стоп часов 8 по всем возможным телефонам. В итоге, таки переехали на учения под Бердичевом и сварили борщ просто в поле под рев танковых моторов. А еще у нас не состоялась съемка в монастыре, за неделю до визита батюшка покинул наш мир. Так тоже бывает. Наш проект светлый и хороший, и люди легко соглашались на съемки, во всем нам помогали. 

    Читайте также: ЭКСПЕДИЦИЯ В КАРПАТЫ: В ПОИСКАХ НАРОДНЫХ ПРОМЫСЛОВ

    — Какой ваш самый любимый рецепт?

    — Звучит странно и даже грустно, но нам не всегда удавалось поесть борща на съемочной площадке. Помню, это очень шокировало военных, которые были уверены, что мы сядем спокойно, поедим, поговорим и может даже останемся на денек. А мы все доварили, потом покатились на танке, запустили коптер, собрали технику и быстро поехали в Киев. Точно самый удивительный и очень вкусный – борщ на рыбе. Я просто прочитала, что именно такой борщ в своих воспоминаниях описывал Тарас Шевченко и меня это очень удивило. В Вилково его еще и готовят на дунайской воде, прямо из ерика (так местные называют протоки Дуная, которые там вместо улиц). Так вот, рыбу отдельно обжаривают, потом разбирают от костей и уже мякоть бросают в бульон на буряках. Вкус очень тонкий и нежный, никакого даже оттенка речной рыбы. Всем рекомендую попробовать.   

    Продюсер документального фильма «Борщ» Наталья Якимович: «Все снято так вкусно, что в кино лучше идти сытыми»-Фото 5

    Мох Перкалаба и Наталья Якимович

    — А любимые герои или эпизод?

    — Мне очень понравилось гостевать на горе Явирнык у Янка Деревляного. Правда, дорога туда экстремальная даже на джипах, на некоторых поворотах приходилось закрывать глаза, как на американских горках. Конечно, еще мои соседи — Илля Чичкан и Маша Шубина. Всегда восхищаюсь этой парой, их вкусу, в том числе и в еде. Отдельно хочется заехать в львовский ресторан и таки попробовать самый красивый борщ от шефа Юрия Кошика и даже добавить в него виски, как это сделал Андрей Худо. Мох Перкалаба сварил во Франковске такой классический богатый борщ и из его рецепта я начала добавлять в первые блюда баклажаны. Представляете, у меня дома в детстве никогда и ничего не готовили из баклажанов, а оказывается, что в семье Ивана Франка тоже на Галичине всегда в бульон для борща клали баклажан. Очень душевно нас принимали в семье одесситов Бухманов. И обязательно хочу заехать в полтавскую Опишню, где Марина Щербань со своей семей принимает гостей и проводит фестиваль «Борщик в глиняному горщику». Это была одна из поездок, в которую у меня в последний момент не получилось поехать и группа отправилась без продюсера. Все должно было пройти гладко – съемка, о которой договорено и все понятно, нас принимают – никаких сюрпризов. Только на обратной дороге водитель сбился с пути и застрял среди поля в болоте. Представляете – ни интернета, ни связи и проливной дождь. И вот Женя Клопотенко взялся и все быстро спас ситуацию и группу. Благодаря сотрудникам Новой Почты удалось найти трактор и вытащить нашу машину. Мне эту историю ребята рассказали уже когда выбрались на трассу. Так что можно сказать, что Женя тоже продюсер, а не просто ведущий (улыбается).

    — Какие ваши секреты борща?

    — Главное – готовить с любовью. Иногда лучше пиццу заказать или просто запечь картошку, чем готовить для семьи что-то сложное, пребывая в плохом настроении или злости. Хотя лично меня процесс готовки очень успокаивает и заземляет – я очень люблю придумывать что-то и экспериментировать. Но уже не раз убеждалась, если из дома уходит любовь, то еда там становится невкусной. Вот во Львове на праздники принято готовить много всего, чтобы холодильник трещал. И вот если в семье все давно живут по инерции и не в мире друг с другом, то что не возьмешь – ни шинка, ни сырник, даже вафельный торт невкусный, хотя все рецепты вроде те же, что и много лет тому назад. Есть и обратный момент – если человек вас любит, то ему все будет вкусно! Помню, в детстве я испекла печенье и вместо сахарной пудры добавила ложку соды. Это было ужасно, но папа все съел и еще нахваливал – какое красивое печенье получилось.

    Продюсер документального фильма «Борщ» Наталья Якимович: «Все снято так вкусно, что в кино лучше идти сытыми»-Фото 6

    Маша Шубина и Наталья Якимович

    — К борщу же еще и высокие требования – чтобы как у мамы и все эти мужские шутки о борще, как о единственной причине завести отношения…

    — Да, ответственность еще та. Но из нашего фильма вы узнаете столько рецептов, столько вариантов, что все страхи пройдут. Борщ — он разный, и это дает огромные возможности для экспериментов. Главное — желание порадовать себя, семью или любимого человека. Борщ – реально наше сакральное блюдо. Его из поколения в поколение готовили на большие праздники, на свадьбу, на похороны, когда надо было сытно накормить и теперь уже удивить, например. Есть очень сложные рецепты, когда на приготовление надо несколько часов, а есть упрощенные варианты – и все они хороши, и ко всем можно подойти творчески. Знаете, важно же получать удовольствие еще в процессе. Пожалуй, вот это еще один важный момент фильма – все наши герои кайфуют от самого процесса готовки, хотя не все они профессиональные повара. А по поводу шуток, художница Маша Шубина в финале говорит, что женщине легко быть свободной, если найти правильного мужчину, который умеет варить борщ. В их семье именно Илья отвечает за вкусный и красивый стол. Рекомендую подписаться на их Instagram, чтобы убедиться, как легко обычный ежедневный ужин превратить в настоящий праздник! 

    Читайте также: НЕВЕРОЯТНАЯ УКРАИНА: 5 МЕСТ, КОТОРЫЕ ВАС ПОРАЗЯТ

    — Сейчас мы вынуждено становимся туристами внутри страны. Какие места посоветуете посетить?

    — Вилково – но с оговоркой, что это далеко не Венеция! Очень плохая дорога туда, много комаров, но очень экзотично и вкусно. Обязательно Явирнык, но тут важно договорится заранее с Янком. Карпаты – это всегда уместно, тем более, что из фильма вы узнаете о семье Романюкив из Топильче, которые пекут хлеб, и их гуслянку (йогурт) Женя забрал в свой ресторан. Если хочется, чтобы с максимальным комфортом, то рестораны Львова, Ивано-Франковска и Одессы восхищают даже бывалых туристов! Ну и если вы никогда не были в Ужгороде и Мариуполе – то планируйте на осень. Первый удивит своей камерной европейской мультикультурностью, а второй — индустриальной открытостью.

    — Где можно увидеть ваш фильм?

    Трейлер для аперитива тут:

    А сам фильм — с 14 октября в кинотеатрах Планета Кино.

    Понравилась статья? Оцените:
    1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
    Загрузка...
    Статьи по теме