Життя
Що приготувати на Новий рік: поради від шеф-кухаря телевізійного шоу “Утро ДОМа”
Поділись:
Якщо вам поставили завдання: принести одну-дві страви на святковий стіл, а вам вже набридли традиційні олів’є та холодці, пропонуємо 8 небанальних рецептів, які швидко готуються й не потребують кулінарного хисту.
Автор цих новорічних страв – кулінар Чаба Бакош, який щодня ділиться своїми рецептами у ранковому шоу “Утро Дома” на державному телеканалі “Дом”.
Анастасія Касілова, Чаба Бакош, Анна Кузіна “Утро ДОМа” Фото: kanaldom.tv
“Утро ДОМа” – ранкова, щоденна програма на телеканалі “ДОМ”, де кожного дня телеведучі Костянтин Октябрський, Анастасія Касілова, Анна Кузіна та Костянтин Войтенко зустрічають в будинку проєкту цікавих гостей: від зірок шоу-бізнесу до провідних спеціалістів із різних галузей. Обговорюють та розказують про важливі та цікаві події, історії сучасних українців і не тільки.
Фаршировані гриби
“Утро ДОМа” Фото: kanaldom.tv
Для приготування фаршированих грибів знадобиться:
Гриби – 400 грам
Вершкове масло – 50 грам
Цибуля-порей – 1 шт.
Сир “Пармезан” – 50 грам
Сіль
Перець
Рецепт фаршированих грибів:
“Утро ДОМа” Фото: kanaldom.tv
1. Очистіть гриби, видаліть ніжки, наріжте кубиками.
“Утро ДОМа” Фото: kanaldom.tv
2. Цибулю припустіть на пательні, додайте нарізані гриби, обсмажте все разом.
“Утро ДОМа” Фото: kanaldom.tv
3. Всередину грибного капелюшка викладіть вершкове масло і нафаршируйте готовим рагу.
“Утро ДОМа” Фото: kanaldom.tv
4. Посипте тертим пармезаном і запікайте в духовій шафі за температури 180 градусів 10 хвилин.
Буряковий салат з чорносливом та горіхами
“Утро ДОМа” Фото: kanaldom.tv
Для приготування бурякового салату з чорносливом та горіхами знадобиться:
Буряк – 1 шт.
Чорнослив – 10-12 шт.
Грецькі горіхи
Майонез – 1 ст.
Сметана 15% – 1 ст.
Кріп – декілька гілочок
Родзинки чорні
Часник – 1 зубчик
Рецепт салату з чорносливом та горіхами:
“Утро ДОМа” Фото: kanaldom.tv
1. Запечіть до готовності буряк у духовій шафі у фользі при температурі 190 градусів. Остудіть, очистіть. Натріть на великій терці. Додайте часник, нарізаний чорнослив, горіхи, сметану, майонез.
“Утро ДОМа” Фото: kanaldom.tv
2. Добре перемішайте, прикрасьте гілочками кропу, посипте родзинками та волоськими горіхами.
Салат з білої квасолі з синьою цибулею та домашнім маслом
“Утро ДОМа” Фото: kanaldom.tv
Для приготування салату з білої квасолі з синьою цибулею та домашнім маслом знадобиться:
Біла квасоля консервована – 300 г
Синя цибуля – половина
Домашня олія – 30 г
Зелень петрушки – пара гілочок
Рецепт салату з білої квасолі з синьою цибулею та домашнім маслом:
Наріжте дрібно синю цибулю, додайте білу квасолю, заправте домашнім маслом, прикрасьте петрушкою.
Узвар
“Утро ДОМа” Фото: kanaldom.tv
Для приготування узвару знадобиться:
Сухофрукти для узвару – 250 г
Лайм – 1 шт.
Мед – 200 г
М’ята
Рецепт узвару:
1. Доведіть до кипіння воду, додайте сухофрукти для узвару.
2. Варіть 10 хвилин. Дайте охолонути, додайте мед, лайм, гілочки м’яти.
” Утро ДОМа “ – ранкова, щоденна програма на державному телеканалі “Дом”, де кожного дня телеведучі Костянтин Октябрський, Анастасія Касілова, Анна Кузіна та Костянтин Войтенко запрошують у гості артистів, зірок шоу-бізнесу, спортсменів, науковців, лікарів та й загалом цікавих персон, яким є що розказати, та обговорити найбільш актуальні та цікаві події в Україні та світі.
Поділись:
Більше від
- Олег Скрипка, Олексій Суханов та інші: у Києві відбулась премʼєра фільму «Месьє Азнавур»
- Подарунки до 500 грн на Новий рік та Різдво: оригінальні ідеї, які мають сподобатися кожному
- «Я працював на межі можливостей… як і Шарль!»: Тагар Рахім про своє перевтілення для фільму «Месьє Азнавур»
- Пряниковий будиночок: рецепт від кухарів королівської родини Великої Британії
- Італійський стиль життя: Dolce Vita
Також читайте
