Що приготувати на Новий рік: поради від шеф-кухаря телевізійного шоу «Утро ДОМа»

Главная › Стиль Жизни › Що приготувати на Новий рік: поради від шеф-кухаря телевізійного шоу «Утро ДОМа»

30 декабря 2021, 10:18

Якщо вам поставили завдання: принести одну-дві страви на святковий стіл, а вам вже набридли традиційні олів’є та холодці, пропонуємо 8 небанальних рецептів, які швидко готуються й не потребують кулінарного хисту.

Автор цих новорічних страв – кулінар Чаба Бакош, який щодня ділиться своїми рецептами у ранковому шоу «Утро Дома» на державному телеканалі «Дом».

Що приготувати на Новий рік: поради від шеф-кухаря телевізійного шоу «Утро ДОМа»-Фото 1

Анастасія Касілова, Чаба Бакош, Анна Кузіна «Утро ДОМа» Фото: kanaldom.tv

«Утро ДОМа» – ранкова, щоденна програма на телеканалі «ДОМ», де кожного дня телеведучі Костянтин Октябрський, Анастасія Касілова, Анна Кузіна та Костянтин Войтенко зустрічають в будинку проєкту цікавих гостей: від зірок шоу-бізнесу до провідних спеціалістів із різних галузей. Обговорюють та розказують про важливі та цікаві події, історії сучасних українців і не тільки.

Запечений сибас, дорадо, скумбрія із соусом “Сальсаверде”

Що приготувати на Новий рік: поради від шеф-кухаря телевізійного шоу «Утро ДОМа»-Фото 2

«Утро ДОМа» Фото: kanaldom.tv

Для приготування запеченого сибасу, дорадо, скумбрії з соусом «Сальсаверде» знадобиться:

Сібас — 1 шт.

Дорадо — 1 шт.

Скумбрія — 1 шт.

Кріп –декілька гілочок

Петрушка

Кінза

Лимон — 1 шт.

Часник — 1 зубчик

Лавровий лист — 3 шт.

Оливкова олія — 100 грам

Каперси (бутони) – 12 шт.

Базилік

Винний оцет

М’ята

Італійські трави

Білий перець

Сіль

Рецепт запеченого сибасу, дорадо, скумбрії з соусом “Сальсаверде”:

Що приготувати на Новий рік: поради від шеф-кухаря телевізійного шоу «Утро ДОМа»-Фото 3

«Утро ДОМа» Фото: kanaldom.tv

1. Кожен вид риби приправте спеціями. Наповніть різною зеленню, додайте лавровий лист, лимон. Змастіть оливковою олією.

2. Запікайте в духовці за температури 220 градусів до готовності.

Що приготувати на Новий рік: поради від шеф-кухаря телевізійного шоу «Утро ДОМа»-Фото 4

«Утро ДОМа» Фото: kanaldom.tv

3. Для приготування соусу “Сальсаверде”: помістіть у блендер усі зелені інгредієнти, додайте оливкову олію, винний оцет. Збийте до кремової суміші.

Що приготувати на Новий рік: поради від шеф-кухаря телевізійного шоу «Утро ДОМа»-Фото 5

«Утро ДОМа» Фото: kanaldom.tv

4. Запечену рибу подавайте із соусом “Сальсаверде” та дольками лимона.

» Утро ДОМа « – ранкова, щоденна програма на державному телеканалі «Дом», де кожного дня телеведучі Костянтин Октябрський, Анастасія Касілова, Анна Кузіна та Костянтин Войтенко запрошують у гості артистів, зірок шоу-бізнесу, спортсменів, науковців, лікарів та й загалом цікавих персон, яким є що розказати, та обговорити найбільш актуальні та цікаві події в Україні та світі.

Смачного!