7 декабря в киевском отеле InterContinental состоялась третья ежегодная церемония награждения лучших ресторанов Украины по версии Национальной ресторанной премии «Соль».
В рамках ивента были названы лучшие рестораны Украины 2015 года в 11 номинациях:
- Лучшая кофейня – Fair Finch, Киев
- Лучший мясной ресторан – Goodman, Киев
- Лучший рыбный ресторан – «Золота форель», Коростов
- Лучший ресторан украинской кухни – «Грибова хата», Буковель
- Лучший ресторан национальной кухни – Fratelli, Одесса
- Лучшая кондитерская – The Cake, Киев
- Ресторан с лучшей винной картой – «Собака съела голубя», Киев
- Лучший пивной ресторан – «Хряк», Чернигов
- Лучший ресторан авторской кухни – VINTAGE NOUVEAU, Львов
- Открытие года – «Любимый Дядя», Киев
- Лучший бар – Parovoz Spеak Easy, Киев
В этом году география премии «Соль» впервые охватила всю территорию Украины: в список финалистов вошли
116 ресторанов из 11 городов. Общее количество номинантов премии составило рекордные 1140 ресторанов из 40 городов Украины.