Варенье со вкусом вина и зефир-роза: 9 полезных сладостей, от которых не пострадает фигура

Сладости поэтому так и называют, потому что ими нужно лакомиться — понемногу, размеренно, наслаждаясь каждой ноткой вкуса и не забывая об эстетике. (красивая керамическая тарелка придаст вкусу любому пирожному, можете проверить!). Но это не всем по силам.

Часто в погоне за фигурой мечты мы неделями сидим на авокадо, кресс-салате и полосе, а затем срываемся. И пожираем (да-да, не едим, а пожираем) все сладкое, что случается на нашем пути. Этикетка с маркировкой «XS» машет «до свидания», катятся слезы. Занавес.

Если вы тоже видите во снах массный кусок торта с кремом, тогда эта сцена для вас — вовсе не шутливая зарисовка, а подлинная трагедия. Но на помощь приходят ученые: нутрициологи и диетологи уже давно доказали, что не все сладости все равно вредны. Определенная категория сладких продуктов не помешает, потому что несет пользу. Вместе с проектом «Все. Свои» рассказываем, чем можно лакомиться, не портя фигуру, и у каких украинских брендов купить полезные сладости.

Мед

Мед — хоть и калорийное, но натуральное и очень полезное лакомство. Вместе с чайной ложкой в ​​организм попадает 40 ккал: это примерно столько же, сколько и в ложке сахара.  Однако, заменив сахар медом, мы получаем природные антиоксиданты, витамины, минеральные соли, фруктовые кислоты и эфирные масла. Эти вещества «прокачивают» и мозг, и сердечную мышцу, и иммунитет. Если хотите полакомиться вкусненьким и одновременно порадовать свой организм, выбирайте медовые сладости от украинских брендов: здесь и мед с отборными орехами и сухофруктами, разными фруктовыми добавками и крем-мед. А если хотите «чистый» продукт, можно приобрести акациевый, цветочный, донник и другие виды меда из разных пасек.

У кого купить: «ЗОЛОТАЯ БОЖКА», «Мед Шмед», «Пчеловод» , «Медомик», «ВЕСЕЛАЯ ПЧЕЛКА», «Свой мед».

Зефир

Фруктовое пюре, яичные белки и сахар — таков классический состав зефира. И если не налегать на это лакомство, а есть его в небольшом количестве, то вреда фигуре не будет. Зато будет польза для организма: содержащийся здесь пектин хорошо влияет на работу ЖКТ и помогает выводить вредные вещества. А если вас пугает сахар, то ищите healthy-зефир с натуральными подсластителями. Зефир без консервантов, стабилизаторов и регуляторов кислотности изготавливают украинские бренды — в их ассортименте как классический «воздушный» десерт, так и оригинальные украшенные и разрисованные десерты, зефир в виде роз и т.д.

У кого купить: Candy Rain, «Розовый дирижабль», zefirky_vid_nadiyky.

Шоколад

Главный антидепрессант — шоколад, и это знают все. В нем содержится серотонин, или «гормон счастья», который и ответственен за «волшебный» эффект после съеденной шоколадки. Но не спешите бежать в ближайший магазин: полезным для организма только натуральный черный шоколад. Молочный и белый уже содержат многие другие составляющие, которые и заставляют любителей шоколада толстеть. Так что выбирайте плитку с наибольшим содержанием какао бобов, и будет вам счастье. И еще одно: оптимальное количество шоколада в день – это 20-30 граммов, то есть одна четвертая классической плитки. После теории следует начать практику: полезный шоколад с разными добавками (например, с сыром) и многие другие есть у украинских брендов.

У кого купить: Chocoblues Sweets, «Номер Дома», SPELL chocolate, LEOPOL’ .

Варение и джем

Выбирая варенье, обратите внимание на способ его приготовления и состав. а также содержат как можно меньше сахара. Такое варенье и холодный джем будут помощниками по укреплению иммунитета и не допустят авитаминоза. А еще они очень вкусны, потому что максимально сохраняют вкус свежих ягод и фруктов. Кроме классического домашнего варенья, украинские бренды предлагают оригинальные продукты: советуем попробовать джем-мармелад и варенье со вкусом вина или коктейлей.

У кого купить: Nick Robin, LiCKme, Mamaolikoli.

Ореховая паста

Фисташка помогает поддерживать жизненный тонус, ядра миндаля богаты витаминами, кедровые орешки содержат аргинин, незаменимый для растущего организма, макадамия помогает сохранить здоровье сердца, бразильский орех поднимает иммунитет. Именно поэтому ореховые пасты полезны взрослым и детям. Вкус тоже отличный — тосты, хлебцы, овсянка и фрукты с ними становятся непревзойденными. Украинские бренды готовят свои пасты только из натуральных ингредиентов, не используя пальмовое масло и другие транс- и гидрогенизированные жиры.

У кого купить: ТМ Burunduk, Endorfina Nuts.

Полезные конфеты

Да, конфеты тоже бывают полезны — украинские бренды делают их без сахара, добавляя взамен кероб, чиа, ягоды, сухофрукты и орехи. Часто становящийся основой такого лакомства кероб — это порошок из сушеных стручков рожкового дерева. Сладкий, хоть не содержит сахара и стимулирует выброс гормонов счастья, как шоколад. Выбирайте добавки и начинки по вкусу и наслаждайтесь натуральным десертом.

У кого купить: BezCAXAPA, «КОКС».

Десерты без муки

Муку часто называют одним из главных «врагов» стройной фигуры. Пшеничная мука высшего сорта — рафинированный продукт с синтетическими витаминами и химическими добавками, провоцирующий механизмы набора лишнего веса, заболевания желудочно-кишечного тракта, развитие диабета. Именно поэтому лакомствам, которые следят за своими параметрами, следует выбирать десерты без него. Да, украинские бренды умеют делать веганские брауни без грамма муки: в состав пирожного входят грецкие орехи, финики, масло и бобы какао, нерафинированное кокосовое масло и нектар агавы. Так же и с другим лакомством. Среди них — индийские пирожные бурфи, кранч-марципаны, трюфели из кероба, сыроедные чизкейки, донаты и сникерсы.

У кого купить: Samosoboy Food, HEDONISTAS. Vegan brownies, Sedyuk Nutrition.

Энергетические батончики

Для спортсмена, фрилансера, путешественника и малыша — так описывает украинский производитель свои батончики. Это значит, что они абсолютно натуральны и безопасны, а еще удобны и вкусны. Батончики без консервантов, красителей и химии, но с фруктами и орехами. Они прекрасно утоляют голод, могут стать перекусом, завтраком и просто лакомством в течение дня. И талию точно не увеличат.

У кого купить: DOxBRO, SWEETANOK.

Фруктовая пастила и чипсы

Пастила и чипсы — это натуральные фрукты, которые всегда под рукой. Их удобно есть на работе или в пути, они занимают мало места. А главное – они действительно вкусные. Белки, углеводы, витамины, растительные волокна и не только попадают в организм, когда вы решаете похрустить кокосовыми чипсами или посмаковать малиновой пастилой.

У кого купить: COCODELI, Healthy Bar, Mister Pumpkin.< /p>

Попробовать эти и еще больше полезных сладостей можно 29 февраля – 1 марта на Десятинной, 12: проект «Все. Свои» проведет там Сладкий маркет. Шоколад, торты, печенье, макаронс, пастила, варенье и джемы, конфеты, сладкие соусы и вино, пряные настойки, цукаты, фруктовые чипсы, полезные сладости — все это предложат 150 украинских брендов.