Гастрономический ужин Grey Goose Boulangerie Bleue

Культовая вечеринка Grey Goose Boulangerie Bleue добралась и до Киева — на элегантный ужин в бело-голубых тонах собрались все модные люди столицы. 

Французский бренд премиум-водки Grey Goose, который входит в семью Bacardi с 2004 года, проводит серию красивых вечеринок по всему миру: всего на один вечер в определенном городе открывается pop-up булочная Boulangerie Bleue. После Канн, Парижа, Мадрида, Нью-Йорка, Лас-Вегаса, Торонто и Монреаля на очереди оказался Киев. Boulangerie Bleue открылась в секретном месте на берегу Днепра, куда гостей доставляли на ретро-лимузинах. В ожидании ужина можно было попробовать свежую выпечку из тех самых озимых сортов пшеницы из региона Пикардия на севере Франции, которые используют в производстве водки Grey Goose, сделать хлеб своими руками или просто посвятить некоторое время приятному ничегонеделанию и светским беседам на теплой террасе.

Ольга Иванова, Ивар Аус

Немного позже гостей пригласили в секретный зал с живой музыкой, декорированный в фирменных бело-голубых цветах бренда, где представители компании Ивар Аус и Ольга Иванова рассказали об истории его создания. В 1996 году американский бизнесмен и филантроп Сидней Фрэнк попросил Maître de Chai Франсуа Тибо из знаменитого города Коньяк поработать над оригинальной рецептурой водки. Через два года Институт дегустации напитков назвал Grey Goose «самой вкусной водкой в мире». 

Автором ужина в Киеве стал француз — шеф-повар столичного ресторана Comme Il Faut Стефан Вайтиннадан. В меню были фуа-гра с копченым угрем и трюфелем под соусом Unagi, тартар из тигровой креветки с цитрусовой заправкой и кинзой, лосось со свеклой конфи и козьим сыром, филе утки с воздушным муссом из картофеля. На десерт гостям предложили карамелизированную грушу, фаршированную крем-брюле с соленой карамелью. Каждое из блюд сопровождалось особенным коктейлем на основе водки Grey Goose. Наш фаворит — коктейль Grey Goose Le Celery с водкой, бузиновым ликером, травяным ликером, сельдереем, биттером и соком лайма.

Елена Бурба, Полина Неня, Каролина Ашион, Юрий Марченко, Катя Тейлор

На вечере присутствовали Ирина Данилевская и Владимир Нечипорук, Елена и Виталий Рева, Лилия Пустовит и Игорь Кириков, Светлана Бевза, Ксения Шнайдер, Ася Мхитарян и Дима Евенко, Елена Бурба, Иван Фролов, Каролина Ашион, Владимир Подолян, Катя Тейлор и Юрий Марченко и другие.

Лилия Пустовит

Алина Косичкина, Светлана Бевза, Ася Мхитарян, Полина Неня, Лилия Пустовит, Ксения Шнайдер

Елена и Виталий Рева

Светлана Бевза

Елена Бурба

Ксения Шнайдер

Владимир Подолян со спутницей

Каролина Ашион

Иван Фролов

Ольга Самофалова