специи

Интересные факты про специи — кардамон, шафран и другие
Разнообразие специй впечатлит даже самого заядлого кулинара, а их история и полезные свойства и подавно.  Видеть на своей кухне перец, корицу или кардамон в наше время...
Ученые назвали специю, которая помогает похудеть и замедляет старение
Этими чудодейственными свойствами обладает корица. Полезные свойства корицы — высушенной коры дерева семейства лавровых — человечеству известны давно. Эта ароматная специя богата минеральными веществами, такими как...
Приправа
Пять специй, которые незаменимы на каждой кухне
Если вы любите аромат кориандра, не можете представить выпечку без корицы, а душистый перец у вас никогда не заканчивается, тогда эта статья для вас. Наверное, у...
Нет фотографии
Посол мира: пять видов экзотической соли
Такая банальная приправа, как соль, сегодня стала настоящим гастрономическим фетишем. Если вы не готовы к авангардно-кулинарным экспериментам дома, купите крупную морскую соль (для салатов и хлеба)...