Ваша шкіра потребує не тільки anti-age кремів.
Курячі грудки, риба і боби містять велику кількість білка. Поки ваш шлунок слухняно перетравлює цю їжу, травні ферменти руйнують білок до амінокислот, щоб допомогти відновити клітини. Наявність достатньої кількості білкової їжі в раціоні полегшить відновлення та побудову клітин шкіри та колагену, який разом з еластином забезпечує здатність шкіри розтягуватися та зберігати свою форму, а також зовнішній вигляд та структуру.
Чи любите ви часник чи ні, але він необхідний вам, щоб залишатися здоровою та молодою. У ньому міститься велика кількість антиоксидантів, які допомагають захистити шкіру від вільних радикалів – нестабільних молекул, що руйнують колаген. Фахівці радять залишити порізаний часник на 10-15 хвилин, перш ніж додати до страви, щоб дозволити активним сполукам розвиватися. Часник та інші багаті поліфенолом продукти відомі також своєю здатністю запобігати раку.
Якщо ви все ще віддаєте перевагу зеленому чаю кави, тоді будьте готові засмучуватися: при прийомі внутрішньо кофеїн сприяє появі зморшок і підвищує гормони стресу, такі як адреналін і норадреналін. У зеленому чаї також є кофеїн, але він завдяки поліфенолам у складі надає на організм зовсім інший вплив. Фахівці радять випивати близько чотирьох чашок зеленого чаю на день, але якщо ви чутливі до кофеїну, тоді відмовтеся від цього напою після трьох годин дня.
Читайте також: ПАМ’ЯТЬ, СТАРІННЯ І МЕТАБОЛІЗМ: 6 НЕВЕРОЯТНИХ РЕЧІВ, НА ЯКІ ЗДАТНИЙ КОФЕЇН
Ще одна рідина, яка має надходити у ваш організм – це вода. Клітини, наповнені водою, швидше засвоюють поживні речовини та підтримують еластичність мембран (це означає, що шкіра виглядатиме зволоженою та гладкою). Отже, випивайте денну норму води і пам’ятайте, що при підвищенні температури повітря або під час фізичної активності кількість H2O повинна зростати.
Ягоди — чи то малина, полуниця, чорниця чи ожина — мають більше антиоксидантів, ніж будь-які інші фрукти чи овочі. Ці антиоксиданти є порятунком для вашої шкіри – вони захищають її від зморшок та нейтралізують вільні радикали, які провокують старіння. До речі, з ягід ви можете готувати фруктові салати, йогурти та смузі, так що одноманітність у харчуванні вам не загрожує.
Читайте також: Вчені НАЗВАЛИ СПЕЦІЮ, ЩО ДОПОМАГАЄ СХУДНІТИ І ЗАМОВЛЯЄ СТАРІННЯ
У цьому маслі міститься олеїнова кислота, яка робить шкіру м’якою, підтримуючи клітинні мембрани. У ньому також є вітамін Е та поліфеноли, які борються за молодість вашої шкіри. Щоб отримати максимальну кількість антиоксидантів та корисних речовин, вибирайте нерафіновану оливкову олію найвищої якості. Ще одне побажання: намагайтеся не вживати його в нагрітому вигляді, оливкова олія втрачає частину своїх цілющих властивостей.
Омега-3 жирні кислоти у лососі не тільки хороші для вашого серця. Вони також підтримують мембрани клітин, що сприяє збереженню шкірою молодості та гладкості. Їжте принаймні дві порції жирної риби, такої як лосось та макрель щотижня. Ще один цікавий факт: лосось є відмінним джерелом вітаміну D, тому його користь складно переоцінити.
Читайте також: 5 ПРОДУКТІВ, ЩО ДОПОМОЖУТЬ ПОПЕРЕДНІТЬ СТАРІННЯ
Люди, раціон яких складається з бобвих, риби, овочів та оливкової олії, довго не піддаються старінню, — каже дослідження, проведене в Австралії. Вчені вважають, що поєднання здорових мононенасичених жирів, білка та антиоксидантів допомагає боротися зі старінням. Так що намагайтеся не позбавляти свій раціон настільки корисного та смачного компонента, як боби.