Як економити гроші на продуктах та харчуватися повноцінно

Це складно, але можливо. 

Величезна частина бюджету йде не на розваги, як можна було б подумати, транспорт і навіть не на щоденну каву. Саме харчування сильно впливає зменшення місячного бюджету. Звичайно, повністю відмовитися від їжі не вдасться, економити на всьому — теж не варіант, залишається лише підходити до питання розумно та прислухатися до наших порад. 

Читайте також: 7 продуктів для підвищення гідратації організму

Купуйте не більше, ніж зможете з'їсти 

Майже третина всіх відходів у світі становлять продукти харчування. Це не дивно, адже часто ми неправильно розраховуємо свій раціон, купуємо спонтанно, а потім взагалі забуваємо, що знаходиться в нашому холодильнику. Щоб уникнути такого, купуйте не більше, ніж можете з'їсти. 

Плануйте раціон

Чітке планування підходить не всім, але це один із головних способів заощадити та утриматися від бездумних витрат. Перед закупівлею продуктів обміркуйте раціон на тиждень і випишіть кілька інгредієнтів, з яких можна приготувати багато страв. При такому підході є ризик обмежувати себе у всьому і відмовитися від спонтанних покупок, але якщо вони приносять вам радість, дозвольте час від часу відходити від своїх правил. 

Читайте також: Інтуїтивне харчування: так чи ні? Відповідає дипломований нутріціолог

Один продукт – кілька страв

З одного продукту можна приготувати кілька страв і таким чином урізноманітнити своє меню та непогано заощадити. З брокколі можна зробити запіканку та суп, з курки – салат чи гарнір. Виявіть фантазію і ви здивуєтеся, скільки страв можна приготувати з одного продукту. 

Купуйте фільтр для води

По-перше, з фільтром ви значно заощадите на щоденному придбанні життєво необхідної води. По-друге, зменшіть кількість пластику. Докладніше про те, як це зробити, ми писали в окремому матеріалі. 

Читайте також: Продукти з антиоксидантами для красивої шкіри, волосся та нігтів

Купуйте сезонні продукти

Іноді хочеться побалувати себе дивовижним фруктом, але перш ніж це зробити, подивіться на ціну і подумайте двічі. Логічно, що несезонні продукти коштують набагато дорожче, іноді у два, три чи чотири рази. Якщо ви готові переплатити і натомість отримати задоволення від їжі та дірку в бюджеті, то, звичайно, купуйте, але якщо є варіант купити інший продукт, то не відкидайте його. 

Робіть заготовки

Влітку ми радіємо достатку фруктів, ягід, овочів, зелені, а холодної пори року відчуваємо дефіцит вітамінів. Щоб такого не відбувалося, робіть заготівлі наперед. Взимку, коли різко захочеться кукурудзи або черешні, досить підійти до морозилки, а не купувати втридорога несезонний продукт. 

Читайте також: 10 продуктів, які мають бути в раціоні кожної жінки

Не ходіть у магазин голодним

Якби маркетологи пішли на всі тяжкі, то не пускали б покупців у магазин ситими. Загальновідомий факт, що покупки, здійснені на голодний шлунок, будуть спонтанними і, швидше за все, марними. Звичайно, не завжди є можливість йти в магазин ситим, але в такому випадку краще скласти список покупок і не піддаватися поклику голодного шлунка. 

Джерело фото: unsplash.com