Спецпроекты now:

Продукти, які допоможуть впоратися з похміллям - 162x46 Продукти, які допоможуть впоратися з похміллям - 162x46
Краса

Святковий синдром:Продукти, які допоможуть впоратися з похміллям

Іноді складно сказати алкоголю "ні", але врятуватися від похмілля можна правильним сніданком.

Після веселої ночі з алкоголем настає важкий ранок із наслідками. Похмілля вибиває з робочої колії, змушує забути про продуктивність і в буквальному сенсі збиває з ніг. Дієтолог Мелісса Бейлі радить їсти збалансовану їжу, що містить вуглеводи, жири й білки ще перед вживанням алкоголю.

Читайте также: Продукты, в которых содержится неожиданно много сахара

Оскільки алкоголь виснажує організм, це дасть можливість відновити відсутні вітаміни й мінерали,

— каже фахівець. Але якщо напередодні вечірки ви не вжили потрібних заходів, допоможуть наступні продукти.

 

Фрукти й овочі, багаті калієм

Калій — важливий електроліт, який допомагає організму підтримувати водний баланс. Алкоголь дуже зневоднює, тому, вживаючи продукти з калієм, ви можете заповнити електроліти, які втратили напередодні.

Що їсти: авокадо, банани, картопля в шкірці. Томатна паста також містить багато калію, тому підійде для ситного сніданку або обіду з пастою, куркою або рибою. Кокосова вода — хороший вибір напою.

Читайте також Прийти в чувство: эфирные масла, которые помогут справиться с похмельем

Білок

Білок — “будівельний матеріал” нашого організму, тому він ідеально підходить у якості рятівника від похмілля. Продукти з високим вмістом білка допоможуть уповільнити абсорбцію алкоголю, відчути ситість і повернуть організму сили.

Що їсти: яйця, лосось, горіхи й м’ясо. Якщо не їсте м’ясо, то замініть його бобовими. Вони містять калій, магній і допоможуть врегулювати м’язові функції.

Читайте також: Продукты, которых стоит избегать при борьбе с депрессией

Гідратуючі продукти

Після алкогольного вечора першими на допомогу повинні прийти не таблетки або нова порція спиртного, а чиста вода й продукти, які допоможуть відновити водний баланс.

Що їсти: огірки, кавун, диня, помідори, селера, солодкий перець.

Продукти з вітаміном В

Алкоголь перешкоджає засвоєнню вітамінів групи В (В6, фолієва кислота, В12), які необхідні організму для підтримки метаболізму й забезпечення енергією.

Що їсти: пророщена пшениця, риба й грецький йогурт — доступні джерела B12. Фолієву кислоту можна знайти в темній листовій зелені, фруктах, горіхах і бобах. В6 міститься у нуті, печінці, тунці, лососі й курці.

 

Що готувати:

Бульйон

Бульйон — перше, що спадає на думку, якщо зранку після вечірки або святкового застілля ви прокинулися з похміллям. На відміну від народного способу “випити ще”, цей дійсно працює. Навіть при проблемах зі шлунком чудодійний бульйон із курки або іншого м’яса відмінно рятує, тому з похміллям теж впорається на всі 100%.

Салати

Тяжкість у шлунку й голові не сприяє кулінарним вигадкам, тому варто обирати прості рішення. Салат із декількох інгредієнтів і з легким соусом допоможе вийти зі стану похмілля. Але головна умова — ніякого майонезу!

Паста

Як ми вже згадували, паста з томатним соусом — це не тільки смачно, але й корисно для тих, хто страждає від зворотного боку святкових веселощів.

Фрукти

Фруктова нарізка, яка, скоріше за все, залишилася після застілля, ідеально підходить для легкого сніданку або обіду, якщо немає бажання їсти щось більш ситне.

Фото: unsplash.com




Понравилась статья? Оцените:
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Loading...