12 закладів Києва для веганів та вегетеріанців

Корисну їжу в Києві можна знайти не тільки в спеціалізованих healthy-закладах, а й у звичайних кав’ярнях і ресторанах. Головне – знати, де шукати.

Часи, коли людям з особливостями харчових уподобань треба носити їжу з собою, тому що задовольнити свої потреби вони можуть тільки самостійно, давно минули. Якщо ви не їсте м’ясо, рибу чи молочні продукти, можете спокійно видихнути. Розповідаємо про свої улюблені заклади Києва, де можна знайти веганську та вегетеріанську їжу.  

Читайте також: Найкращі ресторани України за версією премії «Сіль»

Zelyonka

Адреса: вул. Саксаганського, 22

Instagram: @zelyonka.kyiv

Zelyonka позиціонує себе не просто як заклад, у якому можна знайти корисну та смачну їжу, а як повноцінна екосистема. Там можна знайти стіну з живих рослин, натуральні матеріали в інтер’єрі та магазин з еко-товарами. Меню здивує різноманітністю та незвичайними стравами: олів’є для вегетеріанців, сирники та солодощі без борошна, цукру, глютена. Стежити за своїм здоров’ям у наш час не складе жодних труднощів. 

Hum:Hum

Адреса: ул. Межигірська, 13/34

Instagram: @humhum.kyiv

Назва натякає, що заклад має спеціалізуватись виключно на хумусі, але це далеко не так. У меню є позиції виключно веганські та стандартні. Варто також відзначити зручну локацію. Hum:Hum знаходиться на Подолі, тому після обіду можна вирушити на прогулянку Києвом. Або навпаки: спочатку нагуляти апетит, а потім поїсти. 

KOLO

Адреса: вул. Іллінська, 20

Сайт

Якщо біля назви ресторану написано «веганську», це зовсім не означає обмеженість меню. Майже всі стандартні та звичні для нас страви можна знайти у «зеленому» варіанті без продуктів тваринного походження. Щодня актуальні позиції в меню різні, тому не варто дивуватися, якщо не знайдете страву, яку вже полюбили. Але в цьому є плюс, адже постійно можна пробувати щось нове і відкривати для себе нові смаки!

Orang+Utan

Адреса: вул. Симона Петлюри 16/108

Instagram: @orangutan_bar

Вегетеріанський заклад Orang+Utan хоч і невеликий за площею, але дуже стильний та комфортний. Їжу можна брати як на винос, так їсти всередині за затишними столиками з плитки або на терасі, якщо дозволяє погода. Меню досить різноманітне, хоча Orang+Utan спеціалізується на сендвічах. Знайти можна десятки напоїв, бургери, шаурму, хот-доги, салати, супи, десерти. І все це виключно з приставкою healthy. 

Bali Bowl Cafe

Адреса: вул. Велика Васильківська, 14А

Instagram: @balibowlcafe

Bali Bowl Cafe хоч і не позиціонується як заклад виключно для веганів або вегетеріанців, їжа в ньому чудово підходить для цих критеріїв. Атмосфера повністю відповідає назві, а меню містяться боули, каші, смузі, корисні десерти та роли. Якщо квиток на Балі найближчим часом не по кишені, Велика Васильківська непогано впорається із заміною. 

Зелений кіт. Буфет здорової їжі

Адреса: Кловський узвіз, 4

Instagram: @greenwhale.com.ua

Для концепції закладу спеціально вигадали уявного персонажа — Зеленого кита. Він стежить за якістю продуктів та сервісу у закладі. Залежно від сезону меню оновлюється, а про калорії навіть найдбайливішим у цьому питанні турбуватися не варто. 

Нікого Не Їм

Адреса: Симона Петлюри, 12

Facebook

Фаст-фуд може бути смачним, корисним та без продуктів тваринного походження. Цю тезу доводить заклад з креативною назвою «Нікого Не Їм». Якщо ви теж дотримуєтеся філософії, що тварини не повинні ставати їжею, то ласкаво просимо. 

Ще кілька веганських та вегетеріанських закладів, які варто відвідати:

• Green 13 Cafe Vegan Kitchen
• Еко Буфет
• Nebos
• Зелений 13
• Імбир