UA
    RU

    Апероль Шприц: рецепти літнього напою від найкращих барменів України

    Яке літо без Апероль Шприц? З нами погодилися топові українські бармени та поділилися своїми улюбленими рецептами алкогольного напою. 
    
    Апероль Шприц: рецепти літнього напою від найкращих барменів України-Фото 1

    Дмитро Камбер

    Бар-менеджер The Fitz [Odesa]


    Апероль Шприц: рецепти літнього напою від найкращих барменів України-Фото 2

    Pink Spritz

    Склад


    • Gordon's Premium pink Gin 40 ml
    • Rose Lemonade 80 ml
    • Prosecco 80 ml

    Приготування:

    Змішати інгредієнти у винному келиху з льодом, додати свіжу полуницю, листя базиліку та суміш меленого перцю.

    Апероль Шприц: рецепти літнього напою від найкращих барменів України-Фото 3


    Олег Дікал

    Бар-менеджер The Roastery [Odesa]

    Апероль Шприц: рецепти літнього напою від найкращих барменів України-Фото 4

    Sunset Spritz

    Склад



    • Tanqueray Sevilla Gin 25 ml
    • Aperol 25 ml
    • Cointreau Blood orange 15 ml
    • Сік сицилійського апельсину 30 ml
    • Prosecco 75 ml

    Приготування:

    Заповнити келихи флюті колотим льодом і змішати у ньому всі інгредієнти. Прикрасити часточками свіжого кумквату.


    Читайте також: ЛІТО І АЛКОГОЛЬ: ЯК ПРАВИЛЬНО ПИТИ ПІД ЧАС спеки?

    Апероль Шприц: рецепти літнього напою від найкращих барменів України-Фото 5

    Світлана Херімян

    керуюча Bella Vermuteria [Odesa]


    Апероль Шприц: рецепти літнього напою від найкращих барменів України-Фото 6

    Vermu Spritz

    Склад

    • Aperol 30 ml
    • Vermouth Rosso 15 ml
    • 2 краплі біттер
    • Содова 20 ml
    • Cava brut 50 ml

    Приготування:

    У охолоджені келихи опустити брилу льоду, додати інгредієнти та прикрасити часточкою свіжого апельсину або апельсиновою цедрою.

    Апероль Шприц: рецепти літнього напою від найкращих барменів України-Фото 7

    Євген Білецький

    Менеджер бару Boffo Gallery Bar

    Апероль Шприц: рецепти літнього напою від найкращих барменів України-Фото 8

    Easy Green Spritz

    Склад

    • Gentiane De Lure 30 ml
    • Vermouth di Torino 15 ml
    • Choya Yuzu Liqueur 20 ml
    • Amaro Braulio 5 ml
    • Lime Cordial 15 ml
    • Aloe water 45 ml
    • Prosecco 45 ml

    Приготування:

    Змішати інгредієнти в келиху, додати колотий лід та Prosecco, прикрасити оливкою та декількома листочками свіжої зелені.

    Статті на тему