Ви щодня обіцяєте собі не їсти солодке, але кожен день у вас є привід порушити обіцянку? Ми зібрали не менш смачні, але корисні альтернативи.
Вони містяться чи не більше цукру, ніж у ваших улюблених цукерках, але, крім цього, у них багато вітамінів і поживних речовин, необхідних організму. Якщо ви не великий любитель фруктів, спробуйте цікавий рецепт, подібний до фруктового салату з йогуртом або фруктового шашлику.
Як і фрукти, сухофрукти містять цукор. Головна перевага других перед першими в тому, що ви можете брати їх як перекушування в офіс (яблуко займе в сумці більше місця, ніж жменя фініків або кураги). Для ідеального балансу доповнюйте сухофрукти горішками та насінням.
Читайте також: КОРИСНИЙ СНІДАНОК: 6 ПРОСТИХ РЕЦЕПТІВ СМУЗІ БОУЛ, ЯКІ ЗАХОЧЕТЬСЯ Є ЩО РАНКУ
Пристрасним любителькам шоколаду нічого не залишається, як проміняти улюблений молочний на чорний. Він корисніший: покращує когнітивні функції, бореться з вільними радикалами, стабілізує роботу серця, а головне — втамовує ваше бажання з’їсти щось дуже солодке та заборонене.
До складу звичайного йогурту входить велика кількість підсолоджувачів, тому грецька наша фаворит. Звичайно, він зовсім не нагадує десерт, але це легко виправити. Додайте ложку меду, наріжте фрукти і присипте корицею зверху.
Ви можете поставити собі за мету і знайти в еко-магазині пасту, при виготовленні якої не використовувався цукор, але ви також можете приготувати її в домашніх умовах. Для цього вам потрібні будь-які горіхи (кешью, арахіс, мигдаль, фундук і т.д.), спеції (кориця, ваніль, паприка або кардамон) та блендер.
Читайте також: ПРАВИЛЬНЕ ЖИВЛЕННЯ: СУПЕРФУДИ ДЛЯ ШКІРИ
Знову ж таки, ви можете їх купити в будь-якому магазині (вчитайтесь до складу!) або приготувати вдома. Зазвичай, в їх основу входять вівсяні пластівці, горіхи, сухофрукти, мед, кунжут, висівки, насіння льону та соняшнику. Смачно, а головне – корисно!
Звучить несподівано, але якщо вам дуже хочеться солодкого, а часу на приготування корисного десерту зовсім немає – купіть фруктове пюре з дитячого відділу. Найчастіше в ньому не міститься нічого забороненого, лише фрукти, вітаміни та вода.
Найпростіший спосіб приготування солодкої картоплі або батату: наріжте коренеплід на тонкі брусочки, присипте спеціями та сіллю, зверху полийте оливковою олією та запікайте. У бататі низький глікемічний індекс, тому рівень цукру на крові не підвищується.
Джерела фото: unsplash.com, momtastic.com