Голодные игры: что съесть после тренировки?

Как питаться после занятий спортом, если вы хотите похудеть или, наоборот, – нарастить мышечную массу? Ответ на этот вопрос читайте ниже.

Похудение

Процесс сжигания жиров запускается на 21-й минуте тренировки. В течение первых 20 минут организм занят уничтожением углеводов. Если перед занятием спортом съесть пищу с углеводами, то жиры начнут сжигаться позже, так как до этого организм должен израсходовать все углеводы и только потом приниматься за липолиз (сжигание жира).

Именно поэтому два часа до и после тренировки лучше избегать углеводной пищи. После занятий спортом можно выпить зеленый чай. Из еды вам подойдут вареная куриная грудка, творог и кефир с минимальной жирностью, филе белой рыбы, приготовленное на пару.

Наращивание мышечной массы

В отличие от катаболической (сжигание жира), для анаболической тренировки легкие углеводы просто необходимы. В культуризме есть понятие “углеводно-протеиновое окно”, которое остается открытым в течение 40 минут после тренировки.

Если вы планируете нарастить мышечную массу, то во время этого окна вы должны обеспечить организм легкими углеводами и белками.

В противном случае вы просто будете терять вес, что в вашем случае не приемлемо. В идеале это должен быть белково-углеводный коктейль: молоко с медом, какао или фруктовый фреш и орехи.

Фото: GettyImages