Чем заедать стресс, чтобы не поправиться
Почему это не придумали раньше?
Всем знакомо то чувство, когда хочется употреблять самую нездоровую еду в стрессовой ситуации. Так исторически сложилось, что в любой непонятной ситуации мы непроизвольно тянемся за плиткой молочного шоколада или поедаем картошку фри.
Исследователи фонда Robert Wood Johnson Foundation сделали вывод: мы меняем свой рацион, когда ощущаем стресс и тревогу. Более трети участников исследования согласились с тем, что в таких ситуациях им хочется съест что-то вредное.
Читайте также: 10 ЗДОРОВЫХ ПРИВЫЧЕК, КОТОРЫЕ ВЫ ДЕЛАЕТЕ НЕОСОЗНАННО
Что же советуют употреблять врачи, чтобы заесть стресс и не набрать лишних килограммов? Дэвид Людвиг, профессор Гарвардского университета, убежден, что оптимальным завтраком для организма, который испытывает стресс, станет омлет с капустой и тыквенными семечками.
Врач говорит, что тяга к вредной пище в стрессовом положении зависит от химических процессов в организме.
Та еда, которую мы едим во время стресса, серьезно влияет на выработку гормонов и уровень сахара в крови, что повышает чувствительность к новым стрессам.
Профессор Джо Хиббельн исследовал, как омега-3 влияет на настроение. И в итоге стало ясно, что рыба во всех вариациях, консервированный тунец и семена льна способны сделать нервную систему более устойчивой и помогают защитить нейроны от повреждений.
Так что, если вдруг попадете в стрессовую ситуацию, лучше сделайте себе омлет с капустой вместо заказа пиццы.