Мед манука: модный тренд или кладезь здоровья?

Мед манука - последнее слово в сфере красоты и здоровья, поэтому мы решили более детально о нем узнать.

Мед считается одним из самых универсальных продуктов: он может и подсластить еду, и увлажнить сухую кожу, и успокоить боль в горле. Мед манука, который пришел к нам из Новой Зеландии и Австралии, получил признание в мире здоровья благодаря своим мощным целебным свойствам. Готовы узнать, за что же его так любят знаменитости и врачи?

Что такое мед манука?

Манука — это особый вид меда, который добывается пчелами из одноименного растения, которое растет в Новой Зеландии и восточной Австралии. Цветок мануки производит нектар, который содержит уникальные соединения, — не такие концентрированные, как в других видах меда. В его составе также есть вещество метилглиоксаль, которое имеет мощное антибактерильное действие. 

У меда мануки также есть своя шкала качества, по которой можно определить насколько сильное влияние он может оказать на организм. Ее называют «уникальный фактор мануки» и указывают на этикетках, когда продукт поступает в продажу. Соответственно, чем выше этот фактор, тем сильнее антибактериальные и противовоспалительные свойства у меда.

Читайте также: ПО ПОЛОЧКАМ: СТОИТ ЛИ ПОКУПАТЬ ОРГАНИЧЕСКУЮ КОСМЕТИКУ?

6 полезных свойств мануки для нашего здоровья

1. Способствует заживлению ран и порезов

Мед манука заработал хорошую репутацию благодаря своей возможности исцелять раны. Согласно обзору журнала Foods за 2014 год, манука использовалась для лечения инфекций, ран после хирургического вмешательства, ожогов и даже язв отчасти благодаря высокому уровню антибактериальных и противовоспалительных соединений. Согласно обзору организации Cochrane, этот мед помогает заживлению некоторых ожогов примерно на четыре-пять дней быстрее, чем другие, более традиционные способы, и может быть более эффективным для затягивания инфицированных ран после операции, чем антисептик.

2. Помогает избавиться от насморка

В исследовании, проведенном в 2017 году учеными из Университета Вашингтона, сказано, что мед манука был так же эффективен, как и физиологический раствор для носа при лечении симптомов хронического риносинусита. Но в отличие от группы солевых растворов, люди, которые использовали мед, действительно получали наслаждение от его использования. Он отлично разжижает слизь и облегчает дыхание.

3. Хорошо борется с акне

Воспалительный процесс на коже в 99 процентах вызывают бактерии. Особенно распространенный подвид — бактерии P. acnes, которые «забиваются» в поры и активно размножаются, провоцируя появление прыщей. Поскольку мед манука содержит антиоксиданты и антибактериальные соединения (в том числе перекись водорода), использование его для ухода за кожей является одним из способов контроля разрастания определенной популяции бактерий, которая способствует появлению прыщей.

Однако вам лучше покупать такие продукты, как увлажняющие кремы, в состав которых уже входит мед манука, а не наносить его в чистом виде. Учитывая плотность меда, такое использование может вызвать еще большее воспаление.

Читайте также: НЕ ТИШЬ И НЕ ГЛАДЬ:РАСПРОСТРАНЕННЫЕ ПРИЧИНЫ РАЗДРАЖЕНИЯ КОЖИ И КАК С НИМИ БОРОТЬСЯ

4. Улучшает здоровье кишечника

Вы точно слышали о пробиотиках — «хороших» бактериях, которые живут в кишечнике и помогают поддерживать пищеварительную систему здоровой. Как выяснилось, манука может составить конкуренцию этим желудочным «жителям».

Согласно лабораторному исследованию, опубликованному в 2008 году в Международном журнале пищевых наук и технологий, мед манука увеличивает рост пробиотиков Lactobacillus и уменьшает количество патогенных микроорганизмов, таких как кишечная палочка. И все благодаря своим антибактериальным соединениям.

5. Насыщен антиоксидантами

Известно, что мед содержит большое количество антиоксидантов, которые могут помочь бороться со свободными радикалами (или молекулами, которые могут повредить клетки и ДНК). Когда ученые из Австралии проанализировали шесть популярных видов меда, они обнаружили, что манука набрал наибольшую антиоксидантную активность (об этом говорит исследование, проведенное в 2018 году). Они отмечают, что чем темнее цвет меда, тем больше флавоноидов (растительных пигментов) в нем содержится.

6. Имеет более низкий гликемический индекс, чем белый сахар

Исследование, проведенное в 2013 году в Новой Зеландии, показало, что мед из мануки занимает место от 54 до 59 по гликемическому индексу (GI). Показатели GI — это показатель того, как пища может повышать уровень сахара в крови. И чем выше это число, тем больше вероятность повышения уровня глюкозы.

Глядя на этот перечень полезных свойств меда мануки можно с уверенностью сказать, что пускай его и считают модным трендом, но баночкой этого магического продукта стоит запастись.