Универсальный продукт, который должен быть в вашем зимнем рационе

Как пережить зиму и не страдать от нехватки витаминов и минералов, читайте в статье.

Зима — не время для диет и экспериментов со своим питанием. Из-за холодной погоды организм теряет много полезных микро- и макроэлементов, поэтому необходимо позаботиться о том, чтобы их баланс оставался в норме даже при минус 30. Мы напоминаем о продукте, который способен восполнить много витаминов и минералов.

Грибы

Приветствуются любые грибы, в том числе и шампиньоны. Они содержат множество питательных веществ и витаминов, которые делают их отличным помощником для организма зимой. Грибы универсальны в приготовлении, низкокалорийные, с минимальным содержанием натрия и без холестерина. Еще их плюс в том, что грибы не в таком дефиците зимой, как, например, свежие овощи или ягоды. В холодную пору не составит труда найти шампиньоны и побаловать себя ими.

Читайте также: ПРОДУКТЫ С АНТИОКСИДАНТАМИ ДЛЯ КРАСИВЫХ КОЖИ, ВОЛОС И НОГТЕЙ

Также грибы защищают нас от повреждения и преждевременного старения кожи и повышают защитную функцию иммунной системы, а это означает, что грипп и простуда вам не страшны зимой. Они также являются лучшим источником селена, который уменьшает проблемы со щитовидной железой.

Наполненные витаминами группы B, медью и калием, грибы идеально подходят для зимнего времени. К тому же, существует масса рецептов вкусных и полезных блюд именно с грибами (например, супы-пюре, запеканки и другое). Приятного аппетита и будьте здоровы! 

Фото: unsplash.com