5 идей для здорового ужина

Правильный ужин - это уже половина успеха, если вы активно худеете. Предлагаем пять простых и полезных рецептов.

Летний кебаб

Сейчас самое время забить свой холодильник и рацион овощами! Для этого рецепта вам потребуется гриль и деревянные шпажки. Возьмите цукини, цветную капусту, помидоры, перец, грибы или любые другие овощи, нарежьте их, затем слегка припустите на гриле и насадите на шпажки. Свежие листья базилика и соус песто придадут кебабу интересный привкус.

Белковый бургер

Рецепт котлет очень прост и не содержит ничего вредного: смешайте фарш из индюшатины, яичные белки и нут, сформируйте котлетки и отправьте их на гриль-сковороду. Вместо булки возьмите шляпку гриба. Если вам не хватает полноты вкуса — добавьте зелени и пару капель любимого соуса.

Читайте также: ПЯТЬ FOOD-БЛОГЕРОВ, ЗА КОТОРЫМИ СТОИТ СЛЕДИТЬ В INSTAGRAM

Легкий салат

В основе этого невероятно полезного салата — чечевица и авокадо. К этому «ядру» вы также можете добавить нут, рукколу, морковь и лимон. В салате содержится большое количество клетчатки, белков, полезных жиров, а также витаминов А и С.

Здоровая «картошка фри»

Если вы испытываете невыносимую тоску по фаст-фуду, этот рецепт точно вам понравится. Сначала нарежьте ломтиками батат, потом приправьте и посолите его, затем отправляйте в духовку. А пока займитесь приготовлением остальных ингредиентов — капусты кале, пророщенных зерен пшеницы, авокадо, киноа, соевых бобов. Но вы можете вполне отказаться от этого зеленого гарнира и полакомиться одной только «сладкой картошкой» с соусом.

Читайте также: КАК БЫСТРО ПОХУДЕТЬ: ДИЕТА АТКИНСА

Цветная капуста в панировке

Мы не будем использовать панировку в виде сухарей, но не позволим вам есть пресную вареную капусту. Предлагаем обвалять ее в смеси из кайенского перца и чили (для любителей острого) или кукурузной муке, или овсяных хлопьях. Советуем дополнить блюдо соусом гуакамоле домашнего приготовления. 

Источник фото: toneitup.com