Рецепт тижня: гостра сангрія з кавуном

Проведіть спекотні дні в компанії освіжаючої сангрі з кавуном.


Сезон кавунів вважатимуться відкритим, отже, саме час готувати прохолодні напої з його основі. Пропонуємо вам спробувати гостру сангрію за нашим рецептом.
На велику компанію:

1/2 ст. цукрового сиропу,
2 ст. кавуна, нарізаного кубиками, 1
перець чилі,
жменя листя м'яти,
3 пляшки вина,
2 лайми.

Читайте також: ЛІТНІЙ КОКТЕЙЛЬ З ДИНІ: П'ЯТЬ РЕЦЕПТІВ

1. Для початку приготуйте сироп. Для цього змішайте воду та цукор у співвідношенні 1:1, нагрійте на водяній бані, доки цукор не почне танути, потім зніміть з вогню. Зачекайте, поки сироп охолоне.
2. Змішайте в одному посудині кубики кавуна, нарізаний кільцями перець чилі, м'яту та вино. Додайте сироп на смак і помістіть готову сангрію в холодильник на дві години, а краще на добу, щоб напій став більш насиченим. Врахуйте: чим довше стоятиме сангрія, тим гострішою вона стане.
3. Перед подачею додайте в напій лід та тонко нарізаний лайм.
Фото: thekitchykitchen.com

Статті по темі:
МОЄ МОРОЖЕНЕ: 5 ЦІКАВИХ ФАКТІВ ПРО УЛЮБЛЕНИЙ ДЕСЕРТ
ПОЛУБНИЧНИЙ ЗМУЗІ: 6 КРАЩИХ РЕЦЕПТІВ
МЕНЮ ДЛЯ ВЕГЕТАРІАНСЬКОГО ПІКНІКА: САЛЬСА, ТОФУ І МОХІТО

                

                

                
Повʼязані теми:
напоїрецептикоктейліпляжний сезоналкогольні напоїсангріякавун
Marie Claire
                            
Всі статті автора
                        
                    

                        
Поділись:
                        

                            
                            
                            
                            
                        
                    
                
                                    

                        
Більше від
                        

                                                            
Олег Скрипка, Олексій Суханов та інші: у Києві відбулась премʼєра фільму «Месьє Азнавур»
                                                            
Подарунки до 500 грн на Новий рік та Різдво: оригінальні ідеї, які мають сподобатися кожному
                                                            
«Я працював на межі можливостей… як і Шарль!»: Тагар Рахім про своє перевтілення для фільму «Месьє Азнавур»
                                                            
Пряниковий будиночок: рецепт від кухарів королівської родини Великої Британії
                                                            
Італійський стиль життя: Dolce Vita