Коктейль недели: сауэр с попкорном от финского миксолога Пекки Пеллинена

19 мая в Украине стартует новая часть франшизы «Люди Икс: Апокалипсис». Отправиться в кино, чтобы похрустеть попкорном в темном зале заманчиво, но мы предлагаем на грядущих выходных заняться коктейльной практикой в кинематографическом стиле: собственноручно смешать коктейль Popcorn Sour, рецептом которого с нами поделился глобальный миксолог Finlandia Пекка Пеллинен во время своего визита в Киев.

Коктейль: Popcorn Sour

Ингредиенты

50 мл  водки Finlandia
30 мл лимонного сока
20 мл сахарного сиропа
1/3 яичного белка
Горсть попкорна
1 малина

Стакан: Sour (коробка от попкорна)

Метод приготовления: перемолоть часть попкорна в мельчайшую крошку, смешать все ингредиенты в шейкере и сильно взболтать. Перелить коктейль в коробку от попкорна, сверху украсить его оставшимся попкорном и трубочкой. Подавать к любимому экшен-фильму.