гастрономия

Главная › Статьи с тегом "гастрономия"

Жозеф Мод

Small Talk: Мод Жозеф, французька авторка гастро-гіду українськими ресторанами

Мод Жозеф - авторка гіду The Pink Guide - "Best Restaurants Kyiv & Odessa", Директорка Франко-української торгово-промислової палати, організаторка конкурсу для підприємниць "Створено жінками". Мод вивчає зв'язок...

«Family Blog Day. Жить вкусно»: Постотчет самого гастрономического события осени-430x480

«Family Blog Day. Жить вкусно»: Постотчет самого гастрономического события осени

30 октября 2020 года в грузинском ресторане “Мама Манана» медиа-компания «Бурда-Украина» собрала известных мамочек-блогеров страны поучаствовать в кулинарном мастер-классе от Светланы Шептухи, послушать об опыте мамы...

Записки с Корфу: Греческая диета и традиции гастрономической культуры-430x480

Записки с Корфу: Греческая диета и традиции гастрономической культуры

Гастрономическая культура Греции традиционно считается одной из любимых достопримечательностей любителей этой солнечной страны. Свежие морепродукты, натуральные йогурты и сыры, множество фруктов и овощей круглый год и...

5 небанальных рецептов с грушей-430x480

5 небанальных рецептов с грушей

Неброский вкус груши делает ее идеальной спутницей самых разных блюд. Записываем пять интересных рецептов! Крекеры c козьим сыром и грушевым чатни На 6 порций: 300 г козьего...

Сезонный фрукт: рецепты с грушей-430x480

Сезонный фрукт: рецепты с грушей

Неброский вкус груши делает ее идеальной спутницей самых разных блюд. Записываем пять интересных рецептов! Крекеры c козьим сыром и грушевым чатни На 6 порций: 300 г козьего...

О том, как соль превратилась в food-тренд-430x480

О том, как соль превратилась в food-тренд

Как банальная приправа превращается в гастрономический фетиш и меняет все, рассказывает Катерина Лучина. Cоль – прозаическая приправа, которая найдется на любой кухне. А ведь когда-то она была одной из основных...

Взрыв мозга: что такое нейрогастрономия?-430x480

Взрыв мозга: что такое нейрогастрономия?

В тонкостях новой науки - нейрогастрономии - пыталась разобраться Елена Заяц. На интуицию я полагаюсь в выборе многих вещей – наверное, потому, что я девочка. Хотя время от времени принимаюсь раскладывать...

Лицо новой северной кухни: шеф Рене Редзепи-430x480

Лицо новой северной кухни: шеф Рене Редзепи

Самые продвинутые шеф-повара современности тратят уйму времени на то, чтобы вернуться к истокам. Именно так делает Рене Редзепи, шеф лучшего в мире ресторана – датского Noma. [caption...

Зеленый друг: как готовить щавель?-430x480

Зеленый друг: как готовить щавель?

Записать щавель в гастрономические фавориты весны настоятельно рекомендует Катерина Лучина. Еда – это лакмусовая бумажка развития общества, которая меняется первой, отражая фундаментальные сдвиги в религиозной, политической и...

Simple: фаст-фуд со здоровой пищей-430x480

Simple: фаст-фуд со здоровой пищей

Новое гастрономическое место в Киеве – кафе Simple – с меню, основанном на местных натуральных продуктах, и приятными ценами. [metaslider id=11083] «Локавор» для заведения – не...

Товарный знак MARIE CLAIRE является собственностью MARIE CLAIRE ALBUM S.A. Украинское издание MARIE CLAIRE публикуется по лицензии MARIE CLAIRE ALBUM S.A. Категорически запрещается воспроизводить, полностью или частично, статьи и фотографии, опубликованные на сайте marieclaire.ua. здательство не несет ответственности за содержание рекламных объявлений. MARIE CLAIRE не несет ответственности за присланные материалы.