UA
RU

шеф-повар - Страница 2

Стейки и кукуруза по-мексикански от шеф-повара Юрия Черноуса-430x480
Стейки и кукуруза по-мексикански от шеф-повара Юрия Черноуса
Шеф-повар киевского ресторана «Вилла Ривьера» Юрий Черноус рассказал о том, как правильно готовить стейки и кукурузу по-мексикански, и презентовал новое меню, ориентированное на сезонные продукты, которое...
Интервью с французским шеф-поваром Жани Глейзом-430x480
Интервью с французским шеф-поваром Жани Глейзом
Жани Глейз, шеф-повар французского ресторана La Bonne Étape в Шато-Арну-Сент-Обан, отмеченного мишленовской звездой, поделился с Еленой Заяц секретами кухни Прованса.     Жани, какие ингредиенты являются...
Звездное меню: чем будут угощать гостей «Оскара-2017»-430x480
Звездное меню: чем будут угощать гостей «Оскара-2017»
Статуэтки из копченого лосося, попкорн с золотой присыпкой и коктейль LaLaLand89. Уже в это воскресенье, 26 февраля, в Лос-Анджелесе состоится церемония вручения главной кинопремии года —...
Рецепт пасты пассателли от шеф-повара Grand Admiral Resort & SPA-430x480
Рецепт пасты пассателли от шеф-повара Grand Admiral Resort & SPA
Максим Любич, шеф-повар загородного клуба Grand Admiral Resort & SPA, поделился с редакцией Marie Claire рецептом итальянского блюда пассателли из региона Эмилия-Романья. Недавно Максим вернулся из...
Новое место в Киеве: интервью с бренд-шефом The Seafood Bar-430x480
Новое место в Киеве: интервью с бренд-шефом The Seafood Bar
В Киеве открылось новое заведение интересного формата – The Seafood Bar. Мы поговорили с его бренд-шефом Ричардом МакКормиком из Хельсинки о том, что привело его в...