шеф-повар

Мужчина говорит: шеф-повар Илья Демковський-430x480
Мужчина говорит: шеф-повар Илья Демковський
Илья Демковський - повар в третьем поколении, поэтому кулинария - это не просто его работа, а вся жизнь. Никто, даже сам Илья, точно не помнит, когда...
Королевский шеф-повар рассказал, какие блюда любила принцесса Диана-430x480
Королевский шеф-повар рассказал, какие блюда любила принцесса Диана
Мы были удивлены выбором леди Ди.  Принцесса Диана была образцом для многих: ее умение всегда выглядеть элегантно, быть открытой и искренней, нарушать вековые правила Букингемского дворца...
5 документальных фильмов о кулинарии, поварах и еде-430x480
5 документальных фильмов о кулинарии, поварах и еде
Посвящается тем, для кого еда - больше, чем топливо для организма.  Мир кулинарии - многозначен и удивителен. Сложно представить, что с привычными ингредиентами можно совершать такие...
Максимум вкуса: шеф-повар об Азии, завтраке и любви к овощам-430x480
Максимум вкуса: шеф-повар об Азии, завтраке и любви к овощам
Шеф-повар столичного ресторана Odessa Юрий Приемский рассказал Елене Заяц о своем видении гастрономии.  В гастрономическом бизнесе Юрий уже более 20 лет – он начинал карьеру в...
Ланчи в Ikigai: небанальный взгляд на банальный обед-430x480
Ланчи в Ikigai: небанальный взгляд на банальный обед
Вы задумывались, что дольше всех в мире живут японские женщины? В среднем продолжительность их жизни достигает 86 лет и это самый высокий показатель в мире. Раскрыть...
Идеальное ризотто и другие тонкости от шеф-повара Максима Корзун-Зарецкого-430x480
Идеальное ризотто и другие тонкости от шеф-повара Максима Корзун-Зарецкого
Шеф-повар Максим Корзун-Зарецкий поделился с Еленой Заяц маленькими секретами кухни и рецептом идеального ризотто. У украинского шефа Максима Корзуна-Зарецкого итальянские школа и темперамент: сначала он познакомился...
Шеф с двумя звездами «Мишлен» провел ужин в CHI-430x480
Шеф с двумя звездами «Мишлен» провел ужин в CHI
29 мая в ресторане CHI by Decadence House прошел масштабный светский ужин от Maincream.com и S.Pellegrino & Acqua Panna. Приглашенным шефом мероприятия стал знаменитый Соенил Бахадоер,...
В Киев едет обладатель двух звезд «Мишлен»-430x480
В Киев едет обладатель двух звезд «Мишлен»
Пометьте в календаре 29 мая красным маркером!  Речь идет о Соениле Бахадоере – легендарном шеф-поваре индийского происхождения, который владеет рестораном в Нидерландах, а также является судьей...
Специально для Marie Claire: авторский рецепт от шеф-повара ресторана Fabius-430x480
Специально для Marie Claire: авторский рецепт от шеф-повара ресторана Fabius
Специально для Marie Claire Игорь Калениченко, шеф-повар загородного киевского ресторана Fabius, поделился одним из своих фирменных рецептов. Игорь Калениченко принадлежит к классу молодых шеф-поваров, которые успевают...
Шеф-повар Энтони Бурден покончил жизнь самоубийством-430x480
Шеф-повар Энтони Бурден покончил жизнь самоубийством
Очередное потрясение.  Лето началось рядом трагических событий: сначала предполагаемое самоубийство дизайнера Кейт Спейд, затем смерть украинского режиссера Киры Муратовой, а теперь еще и суицид шеф-повара, телеведущего...