3 факти про віганство, які мало відомі

Вегетаріанство стає все популярнішим, але є деякі труднощі, з якими стикається кожен веган.

Якщо заглибиться протягом веганства та вегетаріанства, то створюється відчуття, що це джерело довгожительства, стрункої фігури та міцного здоров'я. Плюс, велику роль відіграє моральний бік питання, коли тварини залишаються живими. Але мало хто вам розповість, з якими труднощами зустрічався кожен веган на початку нелегкого шляху.

Читайте також: ЖИТИ ЗДОРОВ'Я: НІЖ ЗАМЕНІТИ СОЛОДОСТІ

Хейлі Сагг, веган із 10-річним стажем, поділилася порадами для вегетаріанців-початківців, про те, що їх чекає на початку і які можуть бути ризики. 

Перший рік найважчий

Хейлі каже, що її перший рік був справжнім випробуванням, для неї не важко відмовитися від м'яса, але був один продукт, який не хотів йти з її життя — сир. 

Я була стурбована, що це бажання може поставити під загрозу моє веганство, але я рада зізнатися, що через рік мій мозок, схоже, перепрограмував себе. Всі ці продукти, які, як я думала, «не зможу з'їсти», перетворилися на «я не їстиму це». Я просто втратила інтерес до них.

Натомість я почала відкривати для себе страви, такі як дієтичні дріжджові макарони, гамбургери із сейтану (продукт із пшеничного білка) та тофу-лазання. Коли ви перебудовуєте свій організм, просто майте на увазі, що ви зустрінетеся з тим, що ваші думки та смаки зрештою будуть розходитися.

Віганство не допомагає скинути вагу

Хейлі Сагг стверджує, що веганство – не спосіб скинути зайву вагу, це не дієта, а стиль життя. Рідко коли побачиш худих веганів, але якщо таке і трапляється, значить, ця людина харчується неправильно, вона виключила зі свого раціону овочі та фрукти. 

Читайте також: ЯК ПРОВІСТИ ПОВНИЙ ДИТОК ОРГАНІЗМУ

Ви будете частіше відвідувати вбиральню

Це факт. Запитайте у будь-якого вегана і ви здивуєтеся з якою регулярністю вони відвідують жіночу кімнату:

Якщо ви їсте збалансовану вегетаріанську дієту, ви будете їсти багато вітамінів та речовин природного походження, таких як фрукти, овочі та крупи. Це означає, що вони допоможуть збалансувати роботу кишечника. Я не вважаю це недоліком, але, можливо, варто підготуватися до непередбачуваних вимог вашого організму.

Так що оцініть всі ризики та позитивні сторони, і виберіть для себе максимально комфортне рішення.