UA
    RU

    Цікаві факти про фрукти, які варто знати

    Редагувати переклад
    Ми вже давно зрозуміли, що фрукти – це наші найкращі друзі. 
    
    
    Цікаві факти про фрукти, які варто знати.

    1. Найкращий час для споживання фруктів - ранок

    У ранковий час наше тіло потребує великої кількості енергії для очищення та запуску метаболізму. А фрукти, на відміну від інших продуктів, швидше перетравлюються та абсорбуються нашим організмом. Вони містяться фруктоза, яка легко руйнується і використовується нашим тілом для виробництва енергії для старту всіх обмінних процесів. Ми генетично запрограмовані на те, щоб найшвидше перетравлювати та асимілювати лужні продукти, до яких якраз і належать фрукти. 

    2. Їжте фрукти лише на голодний шлунок

    Дієтологи радять їсти фрукти за 2-3 години після їжі, якщо ви хочете поласувати яблуком або бананом прямо перед і відразу після їди, то будьте готові зіткнутися з печією, здуттям животам і неприємним відчуттям кислотності. Це відбувається тому, що ферменти, необхідні для травлення фруктів, сильно відрізняються від ферментів, необхідних для травлення решти їжі. 

    Читайте також: 8 ЗИМОВИХ ФРУКТІВ ДЛЯ ЗМІЦНЕННЯ ІМУНІТЕТУ

    Цікаві факти про фрукти, які варто знати.

    3. Свіжі фрукти найкорисніші

    Будь-який вид термічної обробки фруктів позбавляє їх певної кількості корисних речовин. Так що зведіть до мінімуму споживання пакетованих соків, цукатів, варення, компотів – у них практично немає користі, натомість цукру та калорій – вдосталь.

    4. Фрукти підвищують лужний баланс організму

    Нехай цитрусові, як лимон і грейпфрут здаються кислими, але в організмі вони справляють лужний ефект. Так само, як і всі інші фрукти. Тому якщо ви переживаєте про підвищену кислотність, то питання тут, швидше за все, не до фруктів. Підтримка нормального рівня лугу в організмі є ключем до хорошого здоров'я. Якщо ви хочете провести детокс організму, то влаштуйте себе дводенне розвантаження на фруктах. 

    Джерело фото: unsplash.com

    Статті на тему