Еще десять років тому суперфудами називали продукти, які вважалися кориснішими, ніж інші. Але через деякий час у Європі ухвалили закон, який зобов’язав продавців суперфудів довести їхню ефективність. З того часу існує список найкорисніших продуктів, який періодично поповнюється екзотичними новинками. І справді, концентрація активних речовин у них набагато вища, ніж у звичайній їжі. Вони захищають організм від хвороб та продовжують життя. В Україну тренд на суперфуди сягнув набагато пізніше. І хоча гігантських масштабів він не досяг, модні дівчата все ж таки почали вивчати те, що споживають у їжу.
ПОПУЛЯРНІ СУПЕРФУДИ
Ягоди асаї. Вони схожі на чорниці, але ростуть на пальмах у тропічних джунглях. Лише 2004 року вчені довели, що асаї – рекордсмен за вмістом антиоксидантів: їх у цих ягодах удесятеро більше, ніж у тій самій чорниці. Примітно, що за кілька годин після збору цей продукт втрачає свої корисні властивості. Саме тому його намагаються одразу ж висушити та перемолоти на порошок, який потім можна придбати в аптеці.
Кіноа. Цю крупу до нас возять із Південної Америки. Інки щодня вживали її в їжу та називали їжею богів. І не дарма, адже в кіноа міститься фосфор у тій же кількості, що й у рибі. Більше того, вона багата на кальцій, калій, залізо, цинк, клітковину і вітаміни.
Гуарана. Ця рослина давно використовується як найпотужніший енергетик, який здатний заряджати організм силою та зміцнювати нервову систему, чого не скажеш про кофеїн.
Насіння чиа. Чай із цієї рослини заварювали стародавні ацтеки та майя. Продукт знижує почуття голоду та покращує роботу ШКТ, тому його часто використовують при схудненні. А ще насіння чиа містить у десять разів більше кальцію, ніж молоко.
Спіруліна. Ці водорості є багатим джерелом амінокислот, вітамінів та мінералів. Вони знижують рівень цукру в крові, омолоджують організм і добре загоюють рани. В аптеках спірулін зазвичай продається у вигляді порошку або таблеток.
Ягоди годжі. Унікальну рослину можна знайти в Китаї та на Тибеті. У давнину з його ягід готували цілющий чай, який служив ліками від багатьох хвороб. А ще ягоди годжі містять багато антиоксидантів, борються із серцевими та раковими захворюваннями.
Капуста калі. Вона стає суперфудом лише після термічної обробки (як, наприклад, і броколі). У приготовленому вигляді ця капуста містить багато вітамінів, жирні омега-3 кислоти, кальцій і навіть глюкорафанін, який є антибактеріальним засобом.
У 2013 році вчені проголосували за найефективніші суперфуди. Крім перерахованих вище продуктів, до списку потрапили фізаліс, горіхи, лохина, насіння конопель, лосось, авокадо, шпинат, гранат, кокосове масло та інша їжа, яка не тільки зміцнює імунітет, але й служить відмінним засобом для краси шкіри.
Вивчивши цей список, фахівці лабораторії Lancôme вибрали три суперактивні інгредієнти із сім’ї лікарських рослин, щоб розробити лінію продуктів Énergie de Vie. Екстракт кореня гентіани у формулі косметичних засобів дає додатковий енергетичний заряд. Французька меліса та плоди годжі відповідають за самозахист та молодість шкіри, а активні зволожуючі компоненти дарують їй додаткове сяйво.
Лосьйон Pearly Lotion містить перламутрові перлини олії різного розміру для миттєвого пробудження шкіри та надання їй сяйва. Засіб рекомендується наносити відразу після вмивання або протягом дня, щоб освіжити макіяж.
Рідкий догляд Liquid Care діє як засіб 3-в-1: він має освіжаючий ефект лосьйону, концентрований склад сироватки і зволожуючі якості поживного крему. Продукт робить шкіру свіжою, яскравою та гладкою. Його можна наносити навіть на чутливу ділянку навколо очей.
Нічна маска Sleeping Mask перетворюється на воду при контакті зі шкірою і знижує її температуру на 1,8 ° C, створюючи глибоке відчуття свіжості. Склад засобу допомагає зміцнити природний захисний бар’єр шкіри та зберегти оптимальний рівень зволоження.