5 ідей для здорової вечері

Правильна вечеря - це вже половина успіху, якщо ви активно худнете. Пропонуємо п'ять простих та корисних рецептів.

Літній кебаб

Зараз саме час забити свій холодильник та раціон овочами! Для цього рецепту вам знадобиться гриль та дерев'яні шпажки. Візьміть цукіні, цвітну капусту, помідори, перець, гриби або інші овочі, наріжте їх, потім злегка припустіть на грилі і насадіть на шпажки. Свіже листя базиліка і соус песто додадуть кебабу цікавий присмак.

Білковий бургер

Рецепт котлет дуже простий і не містить нічого шкідливого: змішайте фарш з індичати, яєчні білки та нут, сформуйте котлетки і відправте їх на гриль-сковород. Замість булки візьміть капелюшок гриба. Якщо вам не вистачає повноти смаку – додайте зелені та пару крапель улюбленого соусу.

Читайте також: П'ЯТЬ FOOD-БЛОГЕРІВ, ЗА ЯКИМИ ВАРТО СЛЕДИТИ В INSTAGRAM

легкий салат

В основі цього неймовірно корисного салату – сочевиця та авокадо. До цього «ядру» ви також можете додати нут, руколу, моркву та лимон. У салаті міститься велика кількість клітковини, білків, корисних жирів, а також вітамінів А та С.

Здорова «картопля фрі»

Якщо ви відчуваєте нестерпну тугу за фаст-фудом, цей рецепт точно вам сподобається. Спочатку наріжте скибочками батат, потім приправте та посоліть його, потім відправляйте в духовку. А поки займіться приготуванням інших інгредієнтів - капусти калі, пророщених зерен пшениці, авокадо, кіноа, соєвих бобів. Але ви можете цілком відмовитися від цього зеленого гарніру і поласувати лише «солодкою картоплею» з соусом.

Читайте також: Як швидко схуднути: дієта Аткінса

Цвітна капуста в паніровці

Ми не будемо використовувати паніровку у вигляді сухарів, але не дозволимо вам їсти прісну варену капусту. Пропонуємо обваляти її в суміші з кайенського перцю та чилі (для любителів гострого) або кукурудзяної муки, або вівсяних пластівців. Рекомендуємо доповнити страву соусом гуакамоле домашнього приготування. 

Джерело фото: toneitup.com