UA
    RU

    Овочева тарілка як альтернативна закуска

    Редагувати переклад

    Вишукана закуска із найкращих будинків Парижа.


    тарілка

    Поки є можливість насолоджуватися останніми літніми днями, влаштуйте собі і своїм близьким невелике застілля. Ми пропонуємо вам вийти за рамки звичного та порадувати своїх друзів овочевою тарілкою.


    Читайте також: РЕДАКЦІЯ РАЄ: ДЕ ПОЇСТИ СМАЧНОГО УКРАЇНСЬКОГО МОРОЖЕНОГО

    Це не просто нарізка із свіжих овочів, це ціла композиція з різноманітних інгредієнтів, дипів та соусів, у які потрібно мачити овочі. Вона стане чудовою альтернативою сирною та м'ясною тарілкою, плюс виглядає дуже барвисто та свіжо. 

    Ми вирішили зібрати свою смачну тарілку і ось що туди увійшло. Ви можете додавати будь-які овочі та соуси на свій розсуд.


    Основні інгредієнти

    овочі

    Овочі:

    • болгарський солодкий перець (жовтий та червоний);
    • брокколі (містить масу корисних вітамінів);
    • морква (можна нарізати смужками, кружечками чи зірочками);
    • огірки;
    • помідори черрі;
    • артишок (можна брати маринований).

    Доповнення

    соус



    Соуси та дипи:

    • хумус (підійде і домашній, і покупний);
    • грецький йогурт;
    • простий йогурт із сіллю та зеленню;
    • соус песто;
    • бабагануш - дип із запечених баклажанів

    Трохи вуглеводів

    вуглеводи


    Щоб тарілка була ситною, додайте до неї оливки, горішки та насіння, мариновані овочі та пучки зелені. 

    А ось для сервірування такої композиції чудово підійде велика дерев'яна дошка для нарізування або біла страва. Смачного!

    Статті по темі:


    ІСТИНА У ВИНІ: 6 МІФІВ ПРО АЛКОГОЛЬНІ НАПОЇ

    ВИБІР БЛОГГЕРІВ: ТОП-6 КОКТЕЙЛЕЙ ДЛЯ СМАЧКОВОГО ЛІТА

    СМАЧНИЙ РАНОК: НІЖ СНІДАЮТЬ У РІЗНИХ КРАЇНАХ СВІТУ