UA
    RU

    кухня

    Записки з Корфу: Грецька дієта та традиції гастрономічної культури-430x480
    Записки з Корфу: Грецька дієта та традиції гастрономічної культури
    Гастрономічна культура Греції традиційно вважається однією з найулюбленіших пам'яток любителів цієї сонячної країни. Свіжі морепродукти, натуральні йогурти та сири, безліч фруктів та овочів цілий рік та...
    Чудовий солодкий світ: переосмислені класичні десерти-430x480
    Чудовий солодкий світ: переосмислені класичні десерти
    Найнадійніший засіб від сезонного спліну шукала у кондитерських Києва Катерина Лучина. У табелі про ранги класичного французького ресторану, де кожна позиція має певне значення в...
    Модна кухня: кафе та бари, відкриті модними Будинками та дизайнерами-430x480
    Модна кухня: кафе та бари, відкриті модними Будинками та дизайнерами
    Досконалий світ моди стає відчутним у кафе та барах, відкритих брендами та дизайнерами. Розповідає Катерина Лучина. Сфера інтересів модних будинків вже давно не обмежується створенням одягу,...
    5 блюд, натхнених жінками-430x480
    5 страв, натхнених жінками
    Деякі гастрономічні хіти народилися завдяки простому бажанню чоловіка зробити приємне жінці. Розповідає Катерина Лучина. Піца "Маргарита" Король Умберто I та його дружина Маргарита Савойська були готові...
    Здоровий сніданок: 5 причин є вранці мюслі-430x480
    Здоровий сніданок: 5 причин є мюслі вранці
    Ми знайшли щонайменше п'ять причин починати свій день із мюслі. Мюслі (від німецького Mus - "пюре") родом із Швейцарії. Найперші мюслі, які готували пастухи в...
    Бадьорий ранок: 5 незвичайних приладів для приготування кави-430x480
    Бадьорий ранок: 5 незвичайних приладів для приготування кави
    Оксана Дяченко розповідає про способи та пристосування для приготування кави. ФРЕТТА − посудина з колбою, що виймається в центрі, дозволяє готувати холодну каву. На фретту встановлюють вирву пуровера і готують гарячу каву, яка проходить через лід у центральній...
    Нове місце: ресторан Fabius під Києвом-430x480
    Нове місце: ресторан Fabius під Києвом
    На запитання, яке зі смачних та красивих місць варто розвідати під Києвом, ми можемо дати актуальну відповідь – вирушайте до ресторану Fabius на Столичному шосе. Це...
    5 небанальних рецептів із грушею-430x480
    5 небанальних рецептів із грушею
    Непомітний смак груші робить її ідеальною супутницею різних страв. Записуємо п'ять цікавих рецептів! Крекери з козячим сиром та грушевим чатні На 6 порцій: 300 г козиного...
    Інтерв'ю з французьким шеф-кухарем Жані Глейзом-430x480
    Інтерв'ю з французьким шеф-кухарем Жані Глейзом
    Жанні Глейз, шеф-кухар французького ресторану La Bonne Étape у Шато-Арну-Сент-Обан, відзначеного мішленівською зіркою, поділився з Оленою Заєць секретами кухні Провансу. Жані, які інгредієнти є...
    Легендарна кондитерська Ladurée випустила власні емодзі-430x480
    Легендарна кондитерська Ladurée випустила власні емоди
    Колекція стікерів вже доступна для безкоштовного завантаження на AppStore. Один із найстаріших французьких кондитерських будинків Ladurée, творець знаменитих тістечок, випустив серію фірмових стікерів для листування.