Ми відкрили багато оригінальних напоїв.
Не секрет, що в літній період організм вимагає вдвічі більше рідини, ніж будь-який інший сезон. Звичайно, проста вода – це оптимальне рішення для вгамування спраги, але іноді хочеться чогось особливого.
У різних країнах світу є свої напої для боротьби зі спрагою. Одні з них звичні нам, а до складу інших входять інгредієнти, що абсолютно не поєднуються. Втім, не довго розповідатимемо, а покажемо все наочно.
Цей напій чудово втамовує спрагу, але має досить специфічний смак. В його основу входить коров’яче молоко, упереміш з водою та сіллю. Айран збагачений корисними вітамінами та мінералами, плюс він відновлює електролітний баланс в організмі. Айран можна змішувати з кропом або дрібно натертим огірком.
Коли на прилавках з’являється квас – це правильний сигнал, що вже настало літо. Так склалося історично, що цей напій особливо смачний саме у літній період. Причому краще його робити самостійно, контролюючи рівень цукру, або брати на розлив.
В ідеалі, квас роблять із води, дріжджів та борошна, або житнього хліба. Для підвищення рівня корисності в нього додають натуральний мед та прянощі. Через це квас містить молочну кислоту та вітаміни групи В, які мають антисептичну дію.
Читайте також: ПОЛУБНИЧНИЙ ЗМУЗІ: 6 КРАЩИХ РЕЦЕПТІВ
У країнах, де ростуть кокоси, просто неправильно було б не використовувати їх молоко як напій для вгамування спраги. У тропічних країнах, де температура може досягати позначки +50, який завжди безпечно пити прісну воду. За таких умов у ній можуть розлучатися різні бактерії, так що рідина з щойно розкритого кокосу набагато корисніша.
Кродіно увійшов у повсякденне життя італійців досить недавно. Напою виповнилося лише 50 років, але він став популярним серед місцевого населення. Кродіно трохи нагадує вермут, лише безалкогольний. Його вважають чудовою альтернативою літньому аперитиву.
Національний напій в Індії, який користується божевільною популярністю серед місцевих жителів. До його складу входить суміш йогурту, солі, води, цукру, спецій та фруктів. Невід’ємним елементом є лід.
Досить дивне поєднання, але кажуть, що напій миттєво втамовує спрагу та тонізує. Лассі вважається класичним ізотонічним напоєм, наповненим вуглеводами та мінеральними компонентами.
Читайте також: Які алкогольні напої пити влітку?
Цей напій дуже схожий на звичний нам зелений чай, але все ж є деякі відмінності. Мате виготовляють із спеціальної рослини – парагвайського падубка (це місцева рослина). П’ють його з особливої посудини – калабаса, і обов’язково через трубочку. Мате містить безліч корисних мікроелементів та дозу кофеїну, але він діє м’яко і не впливає на цикл сну.
Орчата – виключно іспанський напій, який вживають лише влітку. Його роблять у спеціалізованих кав’ярнях, які називають орчатеріями. До складу напою входить перемелений чуф, або земляний горіх, з додаванням цукру та льоду, але це вже за бажанням. Орчата за смаком нагадує мигдальне молоко, напій багатий на кальцій, фосфор і вітаміни.
Цікаве поєднання яблучного соку та газованої води. Шорле не таке калорійне, як простий яблучний сік, але й не таке нудне, як звичайна вода. Він добре вгамовує спрагу і приносить різноманітність у повсякденний ритуал боротьби зі спекою.
Фото: stocksnap.io