Мода

Здоровое питание школьников: советы Минздрава накануне 1 сентября

Яна Панюшкіна

28 августа, 2023

Министерство здравоохранения накануне 1 сентября опубликовало советы родителям, как сбалансировать и улучшить питание детей школьного возраста.

Президент Ассоциации диетологов Украины, консультант по общественному здоровью Минздрава Украины Олег Швец рассказал здоровое питание школьников. Как изменить питание ребенка, чтобы помочь ему быть здоровым, физически активным и успешным в обучении >.

Как сформировать здоровые пищевые привычки у школьников:

Помогите ребенку сформировать здоровые привычки в питании

Подстройте график приема пищи под расписание дня ребенка. В течение часа после подъема должен быть завтрак. Далее – обед, 1-2 перекуса. Не позже двух часов перед ночным сном – ужин. На основные приемы пищи лучше запланировать не менее 20 минут. Не подгоняйте ребенка во время еды. Привычка есть быстро риск набора лишнего веса. Так же как и неконтролируемое количество перекусов в течение дня, особенно сладкими и солеными снеками.

Замените водой другие напитки

Сладкая газировка, холодный чай, сок, нектар, квас, компот содержат добавленный сахар и имеют избыточное количество калорий. Регулярное потребление этих продуктов влечет за собой набор лишнего веса. Замените их на обычную воду или воду с газом. Также полезным для ребенка может быть какао, но с минимальным добавлением сахара.

Выбирайте цельнозерновые продукты

Отдавайте предпочтение цельнозерновому хлебу и крекерам, макаронным изделиям из твердых сортов пшеницы. Включайте в меню ребенка каши. Цельнозерновые продукты содержат много клетчатки, витаминов и минералов. При выборе злаковых завтраков обращайте внимание на содержание соли и сахара в этих продуктах. Их избыточное количество нивелирует пользу питательных веществ цельного зерна.

Позаботьтесь о здоровых перекусах

Лучшие для перекусов — продукты, не вызывающие быстрого подъема уровня сахара в крови с таким же быстрым падением и возвращением ощущения голода. Хорошими перекусами являются овощная соломка, например из моркови или сельдерея, несладкие злаковые батончики, орехи и семена. Кстати, в цельном виде орехи и семена можно предлагать детям старше пяти лет. Потребление калорийных напитков, включая фруктовый сок, между приемами пищи нежелательно.

Выбирайте фрукты и ягоды на десерт

Чем позже ребенок начнет потреблять сладости, тем меньше будет риск набора веса и появления кариеса зубов. Лучше сформировать у ребенка привычку выбирать фруктовые или ягодные десерты.

Откажитесь от пищевого «мусора»

Не приносите домой бесполезные продукты и напитки. Если эти продукты не будут дома, то и дети, когда находятся дома, не будут потреблять их.

Поощряйте двигательную активность

Физическая активность, как и сбалансированное питание, является основой здоровья ребенка. Добавьте в график школьника занятия в спортивной или танцевальной секции. В свободное время предлагайте активные игры, а в праздничные дни – подвижные конкурсы.

Автор: Яна Панюшкина

Фото: Element5 Digital / Unsplash