Красота

Мифы о питании до и после тренировок, которые пора развенчать

Marie Claire

26 марта, 2018

Вокруг теории питания до и после тренировок существует немало домыслов. Развенчать самые популярные мифы взялась Наталья Денисюк.

В последнее время мода на здоровый образ жизни и поддержание себя в хорошей форме достигла апогея – все больше девушек после работы вместо бара отправляются в спортзал, а бегающих по утрам людей становится все больше (а расцветки их кроссовок все ярче). Но для поддержания хорошей фигуры одной лишь нагрузки мышц мало, необходимо также правильно питаться и знать основные правила употребления пищи при тренировках. Как ни странно, развитие Интернета и технологий не способствуют расширению знаний в этой сфере, так что можно легко запутаться в огромной массе теории. Мы решили развенчать некоторые мифы о питании, которые до сих пор живут.

Миф 1: Голодание на кефире плюс регулярные тренировки – верный путь к похудению

Такой подход весьма опасен, поскольку неприятным дополнением к потере веса идут истощение, чрезмерная нагрузка на сердце и упадок сил, способный надолго выбить из колеи. Кроме того, вес, потерянный посредством такого стресса, очень быстро вернется обратно, как только вы начнете нормально питаться. Гарантированного результата, который останется с вами надолго, лучше достигать постепенно, ограничивая себя в еде разумно и без фанатизма. Заниматься также лучше не до кровавого пота, а давая организму возможность восстановиться и отдохнуть.

Миф 2: Каждый съеденный кусок торта нужно «отрабатывать» в спортзале

Мысль о том, что сладости нужно усердно и мучительно «отрабатывать» на тренировках, так глубоко засела в нашем сознании, что мы даже не задумывается об ее истинности. Диетолог Борис Скачко убежден, что потребление сладостей в разумных количествах никак не повлияет на фигуру: «Главное – питаться сбалансированно, есть больше овощей и фруктов, пить достаточное количество воды, и небольшие слабости в виде десерта несколько раз в неделю никак не скажутся на вашем весе. В любом случае истощать себя чрезмерной физической нагрузкой не пойдет на пользу. Для каждого человека есть свой предел полезного напряжения, и превышать его не стоит».

Миф 3: Чтобы начать худеть, необходимо убрать из рациона «перекусы»

Вопреки бытующему мнению о вреде перекусов, большинство врачей для облегчения работы пищеварительной системы рекомендуют есть каждые два-три часа и понемногу – вместо исполинских доз еды три раза в день. Главный работающий принцип для пользы дополнительных приемов пищи – это поддержание правильного соотношения белков, жиров и углеводов, получаемых организмом в течение дня, а именно: около 30-40% белков, 50-60% углеводов и 10-15% жиров. И, конечно, перекус перекусу рознь: дабы избежать набора веса, еда, которую вы потребляете между основными трапезами, должна быть здоровой.

Миф 4: Если есть после тренировки, лишний вес тут же вернется

Одним из самых распространенных мифов является мнение, что после тренировки ни в коем случае нельзя есть. А вот профессиональные спортсмены и тренеры настаивают на том, что прием пищи после спорта должен состоятся непременно! «Если сразу после тренировки вы принимаете необходимые вам углеводы и белки, то белково-углеводное окно, открывающееся в этот период, позволяет вам транспортировать эти микроэлементы и макроэлементы в мышцы. А если же вы поедите через несколько часов после тренировки, данное «окно» уже закрывается, и пища будет использована не только для формирования рельефа, но и для появления жировых отложений. «

Стоит ли говорить, что если вы хотите получить пользу от занятий, то нужно забыть о жареном и мучном, вместо этого сделать упор на фрукты, овощи и белок.

Миф 5: Газированная вода ускоряет метаболизм

Совершенно антинаучным является мнение, что газированные напитки ускоряют метаболизм и понижают аппетит. Напротив, благодаря увеличению объема жидкости они растягивают желудок и становятся причиной того, что есть хочется еще сильнее. А углекислый газ, присутствующий в газировке, только мешает полноценной работе пищеварительной системы. Во время занятий спортом следует пить обычную воду, она важный участник всех биохимических процессов организма и действительно поможет ускорить обмен веществ.

Миф 6: Если нет сил на тренировку, можно подзарядиться энергетиком

Употребление энергетического напитка вызывает огромную нагрузку на сердце – ему, с одной стороны, нужно обеспечивать активное кровообращение для работы мышц, с другой, – поддерживать общее возбуждение нервной системы, вызванное энергетиком. Основные действующие вещества таких напитков – кофеин и таурин – не приносят энергию извне, а активно используют стратегические запасы организма, таким образом, вместо повышения тонуса, которое обычно дают занятия спортом, мы обессиливает и истощаем себя.

Читайте также: 5 ПРИВЫЧЕК ДЕВУШЕК С ИДЕАЛЬНОЙ ФИГУРОЙ

Миф 7: Утренние тренировки эффективнее проводить на голодный желудок

Если, занимаясь спортом, вы не преследуете цель похудеть, то вполне можете позволить себе активные нагрузки для мышц на голодный желудок. Это может прозвучать непривычно, но людям, следящим за объемом своей талии, диетологи, рекомендуют не откладывать завтрак на неопределенный срок. Оказывается, если не поесть в первый час после пробуждения, то метаболизм замедляется на целых 30%, поэтому, когда довольные собой и проделанной работой вы наконец-то добираетесь до тарелки, съеденная пища переваривается долго и нудно.

Миф 8: После шести нельзя есть, иначе все труды от зала пойдут прахом

Есть после 18:00 не рекомендуется – это общеизвестный факт, но давайте разберемся, работает ли эта аксиома, если вечер вы провели в «собаке мордой вниз», бассейне или на беговой дорожке. Если вы провели время с пользой для себя, а на часах уже 18:01, вы можете позволить себе поздний ужин без малейших угрызений совести. Пища должна быть легкой, неострой и желательно тушеной или вареной – приправы, а также сырые овощи и фрукты будут способствовать активному выделению желудочного сока, что на ночь глядя вовсе ни к чему.

Фото: unsplash.com