UA
    RU

    DASH-диета: что это и с чем его едят

    Редагувати переклад
    Если подсчет калорий и отказ от любимых продуктов не про вас, тогда добро пожаловать в группу поклонников диеты DASH.
    
    система питания dash фото

    Правильное питание и забота о своем здоровье — вот, что имеет значение. А DASH — это план здорового питания, так что она полностью вписывается в эту философию. 


    Что такое DASH?

    Аббревиатура DASH означает Dietary Approaches to Stop Hypertension (диетические подходы к предотвращению гипертонии) и поощряет снижение потребления натрия и употребление в пищу разнообразных продуктов, богатых питательными веществами.

    Что если у вас нет никаких проблем с кровяным давлением? Это не так уж важно, ведь DASH  имеет массу других преимуществ.


    диета dash для похудения фото

    Что должно быть в вашем меню?

    DASH похожа на средиземноморскую диету с акцентом на:

    • фрукты


    • овощи

    • молочные продукты с низким содержанием жира

    • изделия из цельнозерновой муки



    • диетическое мясо

    • орехи


    • бобовые

    Как вы уже заметили, вам разрешено практически все. Свой день вы можете начинать с цельнозерновых тостов с арахисовым маслом, на обед наслаждаться салатом из свежих овощей или фруктов, а на ужин баловать себя запеченным лососем с гарниром из любимых круп или бобовых.

    Читайте также: ПАЛЕО-ДИЕТА: ЧТО ЭТО И С ЧЕМ ЕГО ЕДЯТ


    питание по программе dash фото

    Чего не должно быть в вашем меню?

    Эти продукты-вредители знакомы вам не понаслышке — их нельзя употреблять ни при какой диете и режиме питания. В «черный список» специалисты относят:

    • жирное мясо

    • молочные продукты с высоким процентом жирности

    • обработанные пищевые продукты

    • сахар

    • соль

    Особое внимание уделите отказу от соли. По правилам DASH-диеты человеку нельзя потреблять больше 1500 мг натрия в день (приблизительно 3/4 чайной ложки), но люди, не страдающие от гипертонии, могут сделать себе поблажку — до 2300 мг в день (около одной чайной ложки).

    Читайте также: СРЕДИЗЕМНОМОРСКАЯ ДИЕТА: ЧТО ЭТО И С ЧЕМ ЕГО ЕДЯТ

    Почему эта диета достойна внимания? 

    Было доказано, что DASH снижает кровяное давление и уровень холестерина. Эти невероятные результаты + легкость соблюдения плана питания привели к тому, что DASH занимает первые места среди остальных диет последние несколько лет, также она рекомендуется Американской кардиологической ассоциацией. Кстати, есть еще одна причина, почему вы не можете отказаться от DASH — это потеря веса. 

    В исследовании, опубликованном в Archives of Internal Medicine в 2010 году, ученые пригласили 144 человека с избыточным весом и высоким кровяным давлением, чтобы испытать эффективность DASH. «Подопытных» поделили на три группы: 1) придерживались DASH, 2) придерживались DASH и занимались спортом, 3) питались, как обычно. Через четыре месяца первые и вторые потеряли в среднем 8,5 килограммов, а третьи практически ничего не потеряли, а некоторые даже набрали. 

    Еще одна приятность в том, что DASH не исключает алкоголь, хоть и существенно его ограничивает. Женщинам можно один напиток в день, а мужчинам два (напитком считается 0,3 пива/150 мл вина).

    диета dash фото

    Какие недостатки диеты?

    Всем любителям питаться в ресторанах придется несладко — вы будете вынуждены отказаться практически от всех позиций, потому что в блюдах часто есть скрытые сахар и соль. Чего только стоят соусы и заправки к салатам!

    DASH-диета предлагает разумные рекомендации по употреблению продуктов, богатых на полезные вещества, и снижению в рационе различных «вредностей». Скажем по секрету: вы даже сможете есть макароны! 

    Читайте также: НОВАЯ ПОПУЛЯРНАЯ ДИЕТА: ВСЕ, ЧТО НУЖНО ЗНАТЬ О СИСТЕМЕ ПИТАНИЯ «КЕТО»

    DASH-диета: что это и с чем его едят-Фото 5

    Вердикт эксперта

    Диета DASH считается одной из самых полезных для здоровья. Хотя создана она была для гипертоников, такой режим питания улучшит самочувствие и здоровье любого.

    Преимущества DASH-диеты в том, что она действительно рекомендована врачами и не вредит здоровью. Продукты из DASH-рациона просты и доступны, диета формирует привычку питаться правильно.

    Но есть и недостатки. Так, отказаться от вредной пищи непросто. Особенно сложно тем, кто любит есть соленое и сладкое, и пища без избытка соли и сахара кажется невкусной. Вам придется чаще готовить дома: переработанные продукты не соответствуют принципам диеты. И это не лучший вариант для тех, кто хочет похудеть быстро, вес будет стабилизироваться медленно,

    — говорит основательница фитнес-программы для женщин Beautycamp Ольга Сухова.

    Прежде, чем решиться на диету DASH или любую другую, получите благословение своего врача. Ваше здоровье не стоит жертв во имя фигуры!

    Источник фото: unsplash.com

    Статьи по теме