Все про кокосову воду

Розповідаємо про властивості кокосової води та її користь для нашого здоров’я.

Для початку давайте одразу визначимо різницю між кокосовим молоком та кокосовою водою.

Кокосове молоко – це подрібнена масляниста м’якоть, яку видобувають із дозрілого кокосу.
кокосова вода – це прозора рідина з легким солодкуватим присмаком, що знаходиться всередині молодого ще зеленого кокосового горіха.

І вода, і молоко цього плода однаково корисні, але по-різному сприймаються організмом.

Британський журнал Body Fit провів дослідження органічного складу кокосової води для визначення рівня її регідратації, тобто можливості підтримувати оптимальний баланс води в організмі людини. Виявилося, що цей продукт здатний забезпечити людину живлющою вологою не гірше за воду.

Читайте також: Своя акваторія: скільки води пити на день?

До складу кокосової води входять кальцій, фосфор, магній, залізо, цинк, натрій та калій, вітаміни групи В та корисні кислоти. Такий набір цінних речовин відновлює нормальне функціонування шлунково-кишкового тракту, виводить з організму важкі метали, які потрапляють у наш організм разом із їжею, та знижує кров’яний тиск.

На голодний шлунок її рекомендують пити для гарного засвоєння їжі, а на повний — для швидкого перетравлення їжі. Вода молодого кокосу добре справляється із розщепленням жирів, і, незважаючи на солодкуватий смак, її калорійність дуже низька.

Читайте також: Випити, щоб схуднути: як приготувати воду Сассі

У екстрених ситуаціях вода кокоса здатна навіть урятувати життя: її склад дуже близький до складу плазми людської крові. Саме тому кокосову воду можна використовувати для поповнення крововтрати – такий спосіб лікування практикують лікарі Індонезії.

Єдине протипоказання до вживання кокосової води – це індивідуальна нестерпність кокосових продуктів. І, до речі, кокоси мають свій термін придатності: чим старший плід, тим менш корисна його вода.

Багато проблем зі шкірою можна вирішити завдяки кокосовій воді. Згадайте про неї, коли наступного разу влаштовуватимете собі детокс-програму: цей напій не тільки допоможе вивести токсини, а й позбавить гострого почуття голоду завдяки своїй багатій органічній структурі.

Крім того, вода кокоса допоможе позбутися акне та нормалізувати роботу сальних залоз. Завдяки цим властивостям кокосову воду часто додають у засоби догляду за шкірою.

Статті по темі:
6 неймовірних речей, на які здатний кофеїн
Заморські друзі: 5 незвичайних круп, корисних здоров’ю?
5 рецептів приготування смузі для краси та здоров’я