UA
    RU

    DASH-дієта: що це і з чим його їдять

    Редагувати переклад
    Якщо підрахунок калорій та відмова від улюблених продуктів не про вас, тоді ласкаво просимо до групи шанувальників дієти DASH.
    
    система живлення dash фото

    Правильне харчування та турбота про своє здоров'я — ось що має значення. А DASH - це план здорового харчування, тому вона повністю вписується в цю філософію. 


    Що таке DASH?

    Абревіатура DASH означає Dietary Approaches to Stop Hypertension (дієтичні підходи до запобігання гіпертонії) і заохочує зниження споживання натрію та споживання різноманітних продуктів, багатих на поживні речовини.

    Що якщо у вас немає жодних проблем із кров'яним тиском? Це не так вже й важливо, адже DASH має багато інших переваг.


    дієта dash для схуднення фото

    Що має бути у вашому меню?

    DASH схожа на середземноморську дієту з акцентом на:

    • фрукти


    • овочі

    • молочні продукти з низьким вмістом жиру

    • вироби з цільнозернового борошна



    • дієтичне м'ясо

    • горіхи


    • бобові

    Як ви вже помітили, вам дозволено майже все. Свій день ви можете починати з цільнозернових тостів з арахісовим маслом, на обід насолоджуватися салатом зі свіжих овочів або фруктів, а на вечерю балувати себе запеченим лососем з гарніром з улюблених круп або бобових.

    Читайте також: ПАЛЕО-ДІЄТА: ЩО ЦЕ І З ЩО ЙОГО ЇДЯТЬ


    харчування за програмою dash фото

    Чого не має бути у вашому меню?

    Ці продукти-шкідники знайомі вам не з чуток - їх не можна вживати за жодної дієти та режиму харчування. До «чорного списку» фахівці відносять:

    • жирне м'ясо

    • молочні продукти з високим відсотком жирності

    • оброблені харчові продукти

    • цукор

    • сіль

    Особливу увагу приділіть відмові від солі. За правилами DASH-дієти людині не можна споживати більше 1500 мг натрію на день (приблизно 3/4 чайної ложки), але люди, які не страждають від гіпертонії, можуть зробити собі поблажку - до 2300 мг на день (близько однієї чайної ложки).

    Читайте також: СРЕДИЗЕМНОМОРСЬКА ДІЄТА: ЩО ЦЕ І З ЩО ЙОГО ЇДЯТЬ

    Чому ця дієта варта уваги? 

    Було доведено, що DASH знижує кров'яний тиск та рівень холестерину. Ці неймовірні результати + легкість дотримання плану харчування призвели до того, що DASH займає перші місця серед інших дієт протягом останніх кількох років, також вона рекомендується Американською кардіологічною асоціацією. До речі, є ще одна причина, чому ви не можете відмовитись від DASH – це втрата ваги. 

    У дослідженні, опублікованому в Archives of Internal Medicine у ​​2010 році, вчені запросили 144 особи з надмірною вагою та високим кров'яним тиском, щоб випробувати ефективність DASH. «Піддослідних» поділили на три групи: 1) дотримувалися DASH; 2) дотримувалися DASH і займалися спортом; 3) харчувалися, як звичайно. Через чотири місяці перші та другі втратили в середньому 8,5 кілограмів, а треті практично нічого не втратили, а деякі навіть набрали. 

    Ще одна приємність у тому, що DASH не виключає алкоголь, хоч і суттєво обмежує його. Жінкам можна один напій на день, а чоловікам два (напоєм вважається 0,3 пива/150 мл вина).

    дієта dash фото

    Які недоліки дієти?

    Усім любителям харчуватися в ресторанах доведеться несолодко - ви будете змушені відмовитися практично від усіх позицій, тому що у стравах часто є приховані цукор та сіль. Чого тільки варті соуси та заправки до салатів!

    DASH-дієта пропонує розумні рекомендації щодо вживання продуктів, багатих на корисні речовини, та зниження в раціоні різних «шкідливостей». Скажімо, по секрету: ви навіть зможете їсти макарони! 

    Читайте також: НОВА ПОПУЛЯРНА ДІЄТА: ВСЕ, ЩО ПОТРІБНО ЗНАТИ ПРО СИСТЕМУ ХАРЧУВАННЯ «КЕТО»

    DASH-дієта: що це і з чим його їдять.

    Вердикт експерта

    Дієта DASH вважається однією з найкорисніших для здоров'я. Хоча створена вона була для гіпертоніків, такий режим харчування покращить самопочуття та здоров'я будь-кого.

    Переваги DASH-дієти в тому, що вона дійсно рекомендована лікарями та не шкодить здоров'ю. Продукти з DASH-раціону прості та доступні, дієта формує звичку харчуватися правильно.

    Але є недоліки. Так, відмовитись від шкідливої ​​їжі непросто. Особливо складно тим, хто любить їсти солоне та солодке, і їжа без надлишку солі та цукру здається несмачною. Вам доведеться найчастіше готувати вдома: перероблені продукти не відповідають принципам дієти. І це не найкращий варіант для тих, хто хоче схуднути швидко, вага стабілізуватиметься повільно,

    - каже засновниця фітнес-програми для жінок Beautycamp Ольга Сухова.

    Перш, ніж вирішити дієту DASH або будь-яку іншу, отримайте благословення свого лікаря. Ваше здоров'я не варте жертв в ім'я фігури!

    Джерело фото: unsplash.com

    Статті на тему